24.2. 2012 5:45 A szénhidrátok, zsírok, fehérjék olyan anyagok, amelyek mindig felpörgetik az egészséges életmódról szóló vitát. De mi van a régi jó vízzel? Úgy tűnik, még nem tudunk róla sokat. Ez nem ellentmondásos folyadék, amely sok spekuláció forrása lenne. Azonban még mindig vannak olyan mítoszok, amelyeket szeretnénk eloszlatni a vízzel kapcsolatban.
A hidratáláshoz nem csak vizet kell innunk
Szakértők szerint a 20 évesnél idősebb nőknek napi körülbelül két liter folyadékra van szükségük, míg a férfiak szomjasak, és napi egy literrel többet kell inniuk. De nemcsak a víz elegendő hidratálást fog biztosítani számunkra, hanem az ételekben is sok nedvességet találunk. Alacsony zsírtartalmú joghurtokban, dinnyékben, sőt banánban is sok víz van, amit nem mondana. Ezért az egész napos víz legalább 20% -át csak ételből gyűjtjük össze.
A kávé nem megfoszt bennünket a vizetől
A koffein vízhajtó, ami azt jelenti, hogy vízvesztést okoz a szervezetből. A legújabb kutatások azonban azt mutatják, hogy körülbelül öt nap elteltével a koffeinbevitelnek megfelelően testünk alkalmazkodik, és a koffein már nem dehidratál minket.
A víz segít a fogyásban
Egy nemrégiben készült tanulmány szerint azok a felnőttek, akik két csésze vizet fogyasztottak étkezés előtt, élvezhették a fogyás előnyeit, és 12 hét alatt 40 százalékkal többet fogyottak, mint a többi önkéntes, aki fogyott a hagyományos étrend mellett.
A csapok piszkosabbak, mint a palackozott víz
A víznek valahogy el kell érnie a csapunkat. Amíg áthalad a csővezetéken, bármi belekerülhet - különösen, ha a csővezeték eltömődött, nincs karbantartva vagy bármilyen módon megsérült. Ezenkívül az ivóvizet különféle módon kezelik, hogy elpusztítsák a baktériumokat és a nem kívánt mikroorganizmusokat.
Vidéken a víz gyakran magas nitráttartalmú. Ha biztosítani akarjuk a csapvíz tisztaságát és biztonságát, beszerezhetünk vízszűrőt vagy legalább egy szűrőforralót. Az üzletekben megvásárolható természetes forrásvíz jó választás lehet a mindennapi iváshoz. Hátránya minden bizonnyal az, hogy műanyag palackokba vannak csomagolva, ami nem éppen ökológiai, ráadásul nem mindig a legolcsóbb.
Véleménye erről a cikkről? Írj hozzászólást