Egy édes hét után 5x reggelizünk a sóban. Nemcsak megjelenésükben, hanem táplálkozásukban is változatosak. Minden változat sokféle vitamint, ásványi anyagot tartalmaz, fehérjéket és egészséges zsírokat is talál. Minden reggel sok teljes értékű tápanyagot juttatsz a testedbe, amelyeket vitalitással és sok energiával jutalmaznak. Felejtsd el a monoton reggelit, és gyere kísérletezz velünk egy kicsit:-).

Nap sz. 1: BALKÁN OMELET ÍZES HAGYMÁVAL

Tojás omlett, miau. Töltse ki a tésztát egy illatos finom hagymával, egy darab olvasztó balkáni sajttal, és így egy puha omlettet kap, amely az egzotika ízére emlékeztet. Ebben az ünnepi formában energiával és elegendő fehérjetartalommal látja el testét.

Amire szükségünk lesz 1 adaghoz?

  • 2 tojás
  • 20 g reszelt balkáni sajt
  • fél marék finom hagyma apróra vágva
  • 1 CL GHEE vaj vagy klasszikus vaj
  • só, fekete bors

Hogyan folytatjuk?

1. A tálban keverjünk össze tojást, balkáni sajtot és fűszerkeveréket. Hagyja megolvadni a vajat a serpenyőben, és tegye bele az újhagymát. Öntsük bele az elkészített keveréket. Süssük mindkét oldalon 2 percig.

2. Zöldségekkel tálaljuk.

egészséges

Nap sz. 2: FŰSZERES Sajtkabát sárgarépával

A megfelelő adag fehérje, szénhidrát és vitamin a nap megkezdéséhez. Ha nem szereti a fokhagymát reggel, cserélje ki egy kevés chilire, hogy a kenhetőség megfelelő minőségű legyen:-). Ha nem allergiás a gluténra, ajánlom a tönköly kovászos kenyeret. Ha igen, nyúljon a gluténmentes változathoz, vagy élvezze a kenést szeletelt sárgarépa vagy karalábé darabjaival.

Mi kell 3 adaghoz?

  • 250 g finom túró
  • 1 közepes sárgarépa
  • 1 nagyobb fokhagyma gerezd
  • kurkuma
  • fekete bors és só
  • fűszernövények kedved szerint (oreganót és bazsalikomot használtam)

Hogyan folytatjuk?

1. Lereszeljük a sárgarépát, hozzáadjuk a túrót és összekeverjük.

2. Nyomja meg a fokhagymát, és fűszerezze fűszernövényekkel.

3. Vastag kenhető réteget alkalmazhatunk.

Nap sz. 3: Kenyér paradicsomkalappal és faházas sajttal

Kenyér vagy omlett? Mit szólnál mindkettőhöz? Próbálja ki a gluténmentes kenyérsüteményt, paradicsom-házi sapkával. Az elkészítés valóban egyszerű és sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint a klasszikus kenyér elkészítése. És utazáshoz is remek.

Amire szükségünk lesz 1 adaghoz?

  • 3 PL túró
  • 2 tojás
  • 1 CL GHEE vaj vagy klasszikus vaj
  • 1/3 csésze kukoricaliszt (ha tudsz glutént, használj tönkölyöt, és nem kell hozzáadnod az agart)
  • 1/3 ČL guargumi vagy agar
  • ½ ČL sütőpor
  • só, fekete bors
  • választható: len, szezám, chia mag

Hogyan folytatjuk?

1. Keverje össze a tojásokat és a sót egy tálban. Adjunk hozzá házi és kukoricalisztet sütőporral és guargumival együtt.

2. Egy serpenyőben megolvasztjuk a vajat. Hozzáadjuk az elkészített masszát, és mindkét oldalon 2 percig sütjük. A végén díszítsük az omlettet túróval töltött és lenmaggal meghintett paradicsommal.

Nap sz. 4: SÓTIMÉM BUFFETEK

Nem mondhat le arról az illatos és puha péksüteményről, amelyet szívesen szolgál fel minden reggel? Ne essen kétségbe, a közönséges búzakenyeret helyettesítheti ezekkel a gluténmentes kakukkfű zsemlékkel. Gyönyörűen felidézik az egész konyhát. És a sós kenyér helyettesítője rendeződik.

Amire szükségünk lesz 6 darabra?

  • 4 tojás
  • ½ csésze kukoricaliszt (ha tudsz glutént, tedd bele bátran)
  • 3 szelet őszinte sonka
  • 3 kerek Olomouc sajt
  • fél marék finom hagyma
  • frissen apróra vágott kakukkfű

Hogyan folytatjuk?

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. Megkenhetjük a muffintartályt vajjal, és igazi sonkát tehetünk bele. Az előkészített fémlemezt félretesszük.

2. Öntse a törött tojást egy edénybe, és keverje össze egy vastag keverővel kézi keverővel. Keverés közben adjunk hozzá sütőporral elkevert kukoricalisztet. Sózzuk, fűszerezzük és kakukkfüvet adunk hozzá.

3. Végül tegye az apróra vágott sajtot és az apróra vágott finomságú hagymát az elkészített tésztába.

4. Az elkészített formákat sonkával töltjük meg a masszával, és aranysárgára sütjük.

Nap sz. 5: ÍZES OMELET MEGLEPETÉSSEL

Csak egy tojás és egy jó adag kedvenc bazsalikom. Néhány perc múlva bajnokhoz méltó ételt készít. Amikor pedig avokádó mártással egészíti ki, értékes zsírokat és energiát kap egész reggelre. Kenyér helyett csak vágjon friss zöldséget és élvezze. Ez a recept alkalmas laktózallergiások számára is.

Amire szükségünk lesz 1 adaghoz?

  • 1-2 tojás
  • bazsalikom vagy bazsalikomos pesto
  • 3 PL szójakrém (ha nem allergiás a laktózra, használjon klasszikus tejszínhabot)
  • 1 avokádó
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só bors
  • kurkuma

Hogyan folytatjuk?

1. A tojásokat szójakrémmel, sóval, fűszerekkel, kurkuma és bazsalikom levelekkel keverjük össze.

2. Öntsük és süssük meg az omlettet egy fűtött serpenyőben. Megszórjuk a közepét rengeteg bazsalikommal vagy bazsalikomos pestóval. Összecsukjuk az omlettet.

3. Köretként zöldségeket és avokádó merítést kínálunk, amelyeket úgy készítünk, hogy avokádót, fokhagymát, egy evőkanál olívaolajat, sót és fűszereket keverünk össze.

Az édes reggeli ihletet ebben a cikkben talál. Jó ízlést és csodálatos reggelet kívánunk:-).

  • Finom tönköly palacsinta forró almával és narancssal - 2020. december 14
  • Gluténmentes almás-kakaós cupcakes mascarpone krémmel, csokoládéval és dióval - 2020. március 28
  • Kiváló túrós-almás kenyér glutén és cukor nélkül - 2020. március 11

A cikk 2015.11.15-én került fel és a következő kategóriába került: Gluténmentes kenhető reggeli receptek Tojások reggelire | Szerző: Alžbeta Jánošíková