Egészségügyi és orvosi videó: Tanítson meg minden gyermeket az ételekre Jamie Oliver (2021. február)

A hasábburgonya az egyik legkiválóbb minőségű kényelmes étel, és bár nem tagadható, hogy a sült krumpli sós része mennyire kielégítő lehet, a krumpli egy adagjának elfogyasztása nem jelent borélvezetet. Könnyű és elágazik a szokásos pelyhek nagyszerű módja annak, hogy növelje a tápértéket és csökkentse a kalóriákat, miközben élvezi kedvenc ételeinek kényelmét. Menjen ki a helyi ablakból, és süssön nagy adagot ebből a tápláló zöldséges sült krumpliból, amelyhez mindenki fordul.

csodálatos

Daikon Fries

A Daikon egy sokoldalú ázsiai fehér retek, amely természetesen alacsony kalóriatartalmú és jó C-vitamin-forrás. Pörköléskor világos aranyszínű sütést kap, amely jól illeszkedik erős és robusztus szószokhoz, például gyógynövényes majomhoz vagy mustárhoz. Próbálja ki Christopher James Clarkot a Daikon krumplival a kakukkfű mustár mártással.

Sárgarépa krumpli

Unja a sárgarépát gőzben? Szerezd be, ha ékekre vágod, feldobálod az olívaolajat, a sót és a fűszereket, és 2 teáskanálból megsütöd őket, mint ebben a receptben. Alacsony nátriumtartalmú, A-vitaminban gazdag snacked lesz, amely ideális fűszeres ketchuppal vagy tanyasi öntethez.

Jicama Fries

Ha a jicamot csak szalmalapnak és salátamáznak ismeri, akkor élvezetes! Lehet, hogy ez az enyhe és ropogós szarvasgomba nem jut eszünkbe a burgonya megfelelő helyettesítőjeként, de nagyon vékony bőrként meglepően jól működik. Adja meg ennek a fűszeres Jicama Fries cipőláncnak egy inspirációs receptet, és próbáljon ki egy szórakoztató harapnivalót, amely egészséges ütést tartalmaz káliummal, rostokkal, valamint A- és C-vitaminnal.

Yucca Fries

A Yucca egy másik gyökérzöldség, amely kiváló burgonyacsereként működik. Gazdag mangánban és C-vitaminban, megfelelő tárolás esetén több hónapig fenntartják. Nem fog hiányozni a pörkölt, ha ízesített sült krumplit szolgál fel, egyedi mártással, mint például Spajke-ban sült joghurt grillezett banán-ketchuppal.

Cukkini krumpli

A melegebb hónapokban, amikor a nyári tök olyan, mint a cukkiniben gazdag, a gazdálkodók a piaci vontatást úgy használják, hogy a krumplis tételek grillezett kedvencekhez, például hamburgerekhez illenek. Ez az enyhe vegetáriánus sok C-vitamint, riboflavint és B6-vitamint tartalmaz, és jól párosul erős mártásos mártásokkal, például a hangulatos konyhával, amelyet ebben a receptben használnak a cukkini fokhagymával sült Aiolival és a Sriracha Mayóval.