Egészségügyi és orvosi videó: Mit eszek ma 9 - Töltött cukkini, fehérje turmix (2021. február)

reggelre
Amint a cukkiniszezon véget ér (májustól októberig csúcsos a tök csúcsa), a piacokon jelenleg rengeteg zöldség van. És ez jó dolog, mert a cukkini kevés kalóriát és sok vizet tartalmaz, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig érzi magát teltebbnek. Ezenkívül a zöldségek tele vannak tápanyagokkal, beleértve a káliumot és az A-vitamint.

Szerencsére a sokoldalú zöldségek felhasználhatók köretként. Amint a cukkini receptek bizonyítják, ez a zöld tök a show sztárja lehet a palacsintától a pizzáig. Próbálja ki ezeket az ételötleteket, és reggeltől estig fedezi Önt.

reggeli

Egészséges görög joghurtos cukkini palacsinta

Ezek a Baker by Nature vasalási pelyhek bizonyítják, hogy a palacsintáknak nem kell kisiklik az étrend. Ez az egészséges változat egy csésze cukkinivel, teljes kiőrlésű liszttel és fehérjében gazdag görög joghurttal van ellátva. Észre sem veszi a cukkinit (de minden előnye megvan!). Az eredmény egy könnyű, de kielégítő reggeli, amelyet újra és újra el akar készíteni.

ebéd

Cukkini pizza falatok

Ha rosszul eszik salátát, próbálja ki ezt a 20 perces ételt egy gyors és könnyű ebédhez. A sárga vagy zöld cukkini meglepően ízletes (és egészséges!) Alapot hoz létre ezekhez a Tireless Fun mini pizzáihoz. A receptek megkövetelik a cukkini paradicsommal való feltöltését, de bátran szállítsanak más zöldségeket, például gombát és paprikát, amelyek hozzáadott ízt és tápanyagokat tartalmaznak. Ha megpróbálja csökkenteni a kalóriákat, a részleges liszttel rendelkező mozzarella ugyanolyan nyers szerkezetet kínál, mint a teljes zsír.

vacsora

Zucsin tészta avokádó krémmártással

Az eredetileg Észak-Olaszországból származó cukkini alapvető olasz utazási iroda. És ez a vegetáriánus recept a Futástól a konyháig intelligens felhasználás (örökségének bólogatás) a vegetáriánusok tésztává alakítása. A cukkini spirál chipsszel (vagy spiralizálóval, ha van ilyen), majd bedob egy avokádó krémmártást, amely dekadens ízű, de kevesebb kalóriát és nátriumot tartalmaz, mint a hagyományos krémmártások.

Török édességek

Hogy adjon némi fehérjét a tésztához, dobja be ezeket az ínycsiklandó pulyka- és cukkini pogácsákat a hangulatos konyhából. A termék elég egyszerű ahhoz, hogy akár egy kezdő is elindulhasson. Helyezzen egy tálba nyers tengeri ételeket, koriandert, cukkinit, zöldhagymát, tojást és mentát, és keverje össze. Kanállal válassza ki és alakítsa ki. Gyorsan törölje le őket egy serpenyőben, majd tegye a sütőbe 5–7 percig, vagy amíg egyszerűen meg nem főznek.

falatozás

Grillezett cukkini humuszból

Ha kielégítő snackre vágyik, a Cookin Canuck ezen roll-upjait lefedik. Humusszal és vegetáriánusokkal savanyítva minden egyes tekercs annyi fehérjét és rostot tartalmaz, hogy a következő étkezésig tarthasson. Lemezenként mindössze 43 kalóriával nem csak egynél kell megállnia.

desszert

Csokoládé cukkini brownie

Soha nem sejtette volna, hogy ezek a Texanerin Baking csokoládé, szarvasgombás brownie-k 100% -ban teljes kiőrlésű gabonából készülnek, és tej nélkül zsír nélkül adják hozzá. Az alma alkalmazást olaj helyett használják, és a cukkini segít a tészta összetartásában, és hozzáad egy adag folátot és A-vitamint. Nem érzi úgy, mintha néhány másodpercet töltött volna el, de valószínűleg nem lesz rá szüksége, mert ezek jó,