Nézd meg a táplálkozás világát. Zavaró, igen?

helyes

Mindenhol ellentmondó ajánlások vannak, és valahol a közepén ragadtál. Kételkedik abban, hogy a kint élő emberek tudják-e, miről beszélnek, vagy a szakértők valaha is megállapodásra jutnak-e. Kíváncsi arra, hogy szüksége van-e táplálkozás-biokémiai diplomára ahhoz, hogy leadja ezt a makacs hasi zsírt.

Mi a trükk? Miért ilyen zavar? Miért mondják a szakértők, hogy a nagy mennyiségű fehérje mindenki számára megfelelő, mások szerint a magas szénhidrátszint és mások a zsírokat ajánlják? Emellett mit jelent pontosan a sok fehérje, szénhidrát, zsír kifejezés? Miért mondják más szakértők, hogy étrendi döntéseinknek "anyagcsere-típuson", vércsoportunkon vagy származásunkon kell alapulniuk.?

Az egyik szakértő azt állítja, hogy úgy eszik, mint egy neandervölgyi, egy másik, mint egy Visgot, vagy esetleg egy viking. A táplálkozási Valhalla után kutatva az emberek többsége eltéved és olyan, mint egy "modern" amerikai - és végül inkább hasonlít Sumo-ra, mint Szamurájra.

Ma a szakértelem kakofóniája van: a szakértők sok zavaros zaja sugallja az igazság jelét.

A felszínen úgy tűnik, hogy a mai táplálkozási technológiák meglehetősen fejlettek. Végül, minden eddiginél több információval rendelkezünk. Több pénzt költ táplálkozási kutatásokra, mint valaha a történelem során. Lenyűgöző lépéseket tesznek ezen a területen minden nap. Táplálkozási szakértők tucatjai kerülnek előtérbe. Ennek ellenére az elhízás arányának folyamatos növekedésének, a táplálkozással összefüggő betegségek (cukorbetegség, szív- és érrendszeri betegségek, metabolikus szindróma x) növekedésének és a táplálkozással összefüggő halálozásoknak is tanúi vagyunk.

A probléma része, hogy sok információ nem áll rendelkezésre azok számára, akiknek szükségük van rá. Része, hogy még akkor is, ha ez az információ eljut az emberekhez, az emberek általában nem használják. És ez a probléma bizonyosan többszörös - kétségtelenül sokkal több okot tudok itt megnevezni.

Mennyi információra van szükségünk?

Érdekes módon sokan próbálnak megoldani egy problémát azzal, hogy egyre több információt keresnek. Tudnak és tudni akarnak még többet. Abszolút hiszem, hogy nem a táplálkozási információk hiánya akadályozza meg céljaink elérését. Már mindent tudunk, amit tudnod kell. Az igazi probléma nem az, hogy keveset tudunk, hanem az, hogy túl sokat tudunk.

A jó egészség és az optimális testösszetétel eléréséhez szükséges alapelvek évek óta itt vannak. Sajnos, minden elven 500 szakértővel és kevés pénzzel, amelyet valaki ötleteinek megismétlésével keresnek, a szakértőknek folyamatosan hangsúlyozniuk kell az étrend-terveik és az ottani más szakértők közötti kicsi (és általában viszonylag jelentéktelen) különbségeket.

A reklám és marketing világában ezt "differenciálásnak" nevezik. Azáltal, hogy rávilágítanak a kisebb különbségekre, és elfedik a nagy részleteket a saját és más terveik között, egy újabb alku dollár felé nyitnak utat.

Tehát ezt tisztázzuk, és nem hibáztatom ezeket a szakértőket a quackery miatt.

Igen, egyes programok abszolút következetlenségek. Általában könnyen azonosítható, és nincs értéke, amelyet itt megvitatnánk. De a legtöbb szakértő tudja, miről beszél, eredményei lehetnek, és teljes szívvel hisznek abban, amit csinálnak. Számos különbség inkább elméleti, mint gyakorlati, és elvben általában megegyezik.

Minden jó, igen

Valójában sok, ha nem az összes mainstream program működni fog. Milyen mértékben és meddig változik azonban. Ha a program belsőleg következetes, íme néhány alapvető táplálkozási elv, és ha habozás nélkül ragaszkodik hozzá, és nem keveredik más programokból véletlenszerűen vett elvekkel, akkor eredményeket fog elérni. Olyan egyszerű és olyan nehéz (amint láthatja, a siker inkább a pszichológiától függ, mint a biokémiától).

De ha olyan vagy, mint a legtöbb ember, akkor először hajtsa végre a leggyakrabban megvitatott étrendeket, mielőtt eldöntené, melyiket kövesse. Ebben az értékelésben összezavarodik, elveszik, majd a szokásos módon jár el: térjen vissza régi, hatástalan szokásaihoz.

Ahelyett, hogy elemezné, mi minden sikeres terv közös, vagyis a pozitív, hosszú távú változásokat előidéző ​​közös elvek, egy büdös részhalom dob el az útból.

Az Atkinson-diéta minden betegnél működni fog az Atkinson-csoport közvetlen felügyelete alatt - mindaddig, amíg a betegek betartják. A zóna diéta minden betegre érvényes lesz, a Sears csapat közvetlen felügyelete alatt - mindaddig, amíg betartják. A Protkin-diéta a Pritkin-csoport összes páciensére érvényes - mindaddig, amíg betartják.

Igen, mindhárom program különbözik. Tehát hogyan okozhatnak egészséget és fizikai haladást? Vagy mindegyik csapat valahogy varázslatosan vonzza a betegek egy bizonyos alcsoportját, amely a legmegfelelőbb a programjukhoz (ebben kétlem), vagy ezeknek a rendszereknek vannak bizonyos alapelveik, amelyek fontosabbak, mint a fehérjék, valamint a szénhidrátok és zsírok aránya.

A helyes táplálkozás 7 szabálya

Itt van ez. Ezeket az elveket a "helyes táplálkozás 7 szabályának" nevezem.

Ezek nem a legújabb módszerek a legújabb éles tervekből. Ezek meglehetősen egyszerűek, időről időre bevizsgáltak, nincsenek értelmetlen szokások, amelyeket el kell sajátítania a jó étrend kialakításakor.

1. 2-3 óránként egyél, mindegy. Naponta 5-8 ételt kell enni.

2. Minden étkezés során fogyasszon teljes (minden aminosavat tartalmazó) tiszta fehérjét.

3. Fogyasszon gyümölcsöt vagy zöldséget minden étkezéskor.

4. Győződjön meg arról, hogy a szénhidrátbevitel gyümölcsökből és zöldségekből származik. Kivétel: edzés és edzés italok és ételek.

5. Győződjön meg arról, hogy energiafogyasztásának 25-35 százaléka zsírokból származik, és egyenletesen oszlik el telített (állati zsírpéldány), monosaturált (például olívaolaj) és többszörösen telítetlen (pl. Kötél, lazacolaj) zsírok között.

6. Csak nem kalóriatartalmú italokat igyon, a legjobb választás a víz és a zöld tea

7. Fogyasszon főleg teljes ételt (az edzés előtti és utáni italok kivételével)

Tehát mi a helyzet a kalóriákkal, a tápanyagarányokkal, vagy bármilyen más számmal vagy más dologgal, amelyet más cikkekben említettem? A rövid válasz az lesz, hogy ha nem tartja be a fenti alapelveket, és ez alatt azt értem, hogy 90% -ban ragaszkodunk az időhöz (vagyis a heti átlagosan 42 étkezésből legfeljebb 4 étkezés sérti ezeket a szabályokat), akkor minden más teljesen haszontalan.

Ezenkívül sok ember el tudja érni a kívánt egészséget és fizikai összetételt, ha csak ezt a hét szabályt tartja be.

Ha elérte a 90 százalékos célt, akkor e hét szabályon kívül még egy kicsit több egyénire lehet szüksége. Ha igen, böngésszen ezen a hálózaton. Ezen apró trükkök közül sok megtalálható az itt megjelent sok cikkben. De mielőtt elkezdené keresni, mielőtt úgy gondolja, hogy készen áll az individualizálásra, győződjön meg róla, hogy valóban elsajátította ezt a hét szabályt.

Természetesen, ha teljes útmutatóra van szüksége ahhoz, hogy önállóan tudjon cselekedni, akkor erősen ajánlom, hogy készítsen egy példányt a Precision Nutrition-ból, ahol részletesen megmutatom, mit kell tennie.