7 káliumban gazdag finomság

Tudja, hogy a kálium támogatja a vércukor glikogénné történő átalakulását és segít eltávolítani a káros anyagokat testünkből?

káliumban

A kálium rengeteg fontos tevékenységet végez testünkben. Először is szükséges a folyadékok és az elektrolitok egyensúlyának fenntartásához - ez az ún nátrium megfelelője. Az anyagcsere során az izmokban és az idegekben fellépő ingerek továbbadásának része, részt vesz a pulzus és a nyomás szabályozásában, valamint egyéb funkciókban.

Honnan tudja, hogy hiányzik a teste?

A kálium ajánlott napi adagja 2,5 - 3,5 g. Ha a test hiányában szenved, akkor például kimerültség, kai, végtagok rángatózása, gyomorproblémák, rendellenes szívritmus és vérnyomás vagy depressziós állapotok jelentkeznek.

Finom és egészséges káliumforrások

Hámozott burgonya

A klasszikus burgonya héjával vagy az édesburgonya kiváló káliumforrás. Ami a hőkezelést illeti, a főzés előtt részesítse előnyben a gőzölést - ez csak elhanyagolható káliumveszteséghez vezet. Ha úgy dönt, hogy főz, a burgonya elveszíti a kálium felét. Száz gramm héjas sült burgonya körülbelül 535 mg káliumot tartalmaz, így a sütés a burgonya elkészítésének is megfelelő módja.

Szárított barack

A szárított gyümölcsre magasabb a cukortartalom, de néhány hasznos anyag, például rost is. A szárított sárgabarack szintén nagyszerű káliumforrás - a test 100 g-os része 1162 mg káliumot biztosít.

Lazac

A lazac nagy mennyiségben tartalmaz jótékony omega-3 telítetlen zsírsavakat, ugyanakkor megfelelő mennyiségű káliumot is kínál. Száz gramm zsíros halból a szervezet 628 mg káliumot kap.

Avokádó

Az avokádó jótékony zsírok, C-, K-, E-vitamin, B csoport és kálium forrása is - 485 mg/100 g.

Banán

A banán könnyen emészthető, a triptofán aminosavnak és a B-vitaminnak köszönhetően javítja a hangulatot, segít fenntartani a vérnyomásszintet és vetéssel is rendelkezik, mivel rostforrás. Száz grammos banán 385 mg káliummal látja el a testet.

Egy ideig a déli gyümölcsnél maradunk, mert száz gramm kivi 316 mg káliumot tartalmaz, ami nem elhanyagolható mennyiség. Ezenkívül a kivi C-vitamint, béta-karotint és rostot is kínál.

Ásványvíz

Olyan országban élünk, amely gazdag ásványtudományokkal rendelkezik, és az ásványvíz is káliumforrás. Példaként megemlíthetjük a Budiš ásványvizet, amelyben a kálium mellett ásványi anyagok és nyomelemek, például kalcium, magnézium, nátrium, klór, kén vagy fluor is jelen vannak.

A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:

Hogyan használjuk a gyógynövényeket a megfelelő módon?

A gyógynövények csak divatcikkek, vagy segíthetnek az ételek kiemelkedésében?

A fit paradicsom tökéletesen kiegészíti a diót

Szereted az édes paradicsomot különféle gabonakása formájában?

5 egészséges recept zabpehellyel

Hiányzik a banános zabpehely süteménye, vagy inkább kipróbálná a zabpelyhet bryndzával kombinálva?

Cikk szerzője

Mgr. Mirka Suchárová

Szerkesztő, szövegíró. Tudjon meg többet a webhelyemen: