Kiváló levesek, amelyek felmelegednek, jóllaknak, és a diéta során elkényeztetheti őket. Nagyszerűek a lassú emésztés megkezdéséhez, és bár jól feltöltődnek, Ön biztosan nem fogja megszerezni őket, éppen ellenkezőleg. próbáljon meg egy másik receptet a hét minden napjára!

Lencseleves - a legigényesebbeket is meg fogja lepni

amelyet

Szükségünk van:

60 g zellerszár

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

500 ml burgonyaleves

250 ml szójatej

200 g paradicsom

30 ml olívaolaj

Megközelítés:

Tisztítsuk meg, főzzük meg és szűrjük le a burgonyát. Ne öntse a húslevest!

A zellert, a medvehagymát és a fokhagymát apróra vágjuk. Olívaolajon mindent megpirítunk. Hozzáadunk mosott lencsét és burgonyalevest. Főzzük 15 percig.

Vágjuk a paradicsomot szeletekre, tegyük a levesbe, és lassú tűzön főzzük, amíg kész.

Melegítsük a szójatejet 90 ° C-ra, és keverjük bele a kész levesbe. Sózzuk és ízesítsük ízlés szerint. A kész levest apróra vágott korianderrel díszítheti.

Karfiol - bableves

Szükségünk van:

1 csésze zöldségleves

1 csésze közepes méretű bab

¼ teáskanál cayenne bors

¼ teáskanál őrölt bors

Só ízlés szerint

Főtt csirke

Megközelítés:

Forraljuk fel a vizet és a húslevest. Hozzáadunk apróra vágott karfiolt, és puhára főzzük. Keverjük össze, adjunk hozzá más összetevőket, és hagyjuk forralni. Öntsünk egy tányérra vagy tálra, és melegen tálaljuk.

Sárgarépaleves - könnyű és finom

Szükségünk van:

2 evőkanál rizs

1⁄2 teáskanál só

1 liter víz vagy zöldségleves

1 evőkanál olaj

Megközelítés:

A sárgarépát megtisztítjuk, felvágjuk vagy durván lereszeljük. Megmossuk a rizst. Melegítsen fel egy kevés olajat, pirítsa meg a sárgarépát, adja hozzá a megmosott rizst és öntsön forrásban lévő vizet. Sózzuk, és teljesen puhára főzzük körülbelül 20 percig. Ezután keverje össze merülő keverővel, vagy engedje át. . Később adhatunk hozzá például burgonyát, zellert vagy cukkinit. Ha valakinek problémája van a rizzsel, kipróbálhatja a zabpelyhet.

Káposztás diétás leves

1 db fehér fejkáposzta kisebb

2 különböző színű paprika

4 - 6 db paradicsom

1 darab zeller kicsi

2 db húsleves (ideális otthon)

Megközelítés:

A megtisztított zöldségeket mossa le. Vágjon káposztát, paprikát és zellert tésztára. Egyéb zöldségek vékony kerekeken. Felkockázott burgonya, de csak fél óra főzés után adjuk hozzá. Tegye a zöldségeket egy nagyobb edénybe, és öntsön hideg vizet, hogy a zöldségek elmerüljenek és megfőjenek. Amikor forrni kezd, adjunk hozzá sót és húsleveskockákat. Főzd a levest kb. 35 percig, és add hozzá a felszeletelt burgonyát. Főzzük még 15 percig, amíg a burgonya megpuhul.

brokkolileves

Szükségünk van:

1 evőkanál. l. olivaolaj

1 gerezd fokhagyma

500 g brokkoli

1 csokor rukkola

só és bors ízlés szerint

Megközelítés:

Vágjon fokhagymát és hagymát. A brokkolit rózsákra osztjuk, és leöblítjük.

Vegyünk egy durva fenekű serpenyőt, és öntsünk bele olívaolajat. Várja meg, amíg az olaj felmelegszik, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. Addig pirítsd, amíg a zöldségek szagolni kezdik. Adjunk hozzá brokkolit a serpenyőbe. Pörkölt, amíg a brokkoli élénkzöld lesz.

Tegyen vizet egy edénybe, és forralja fel. Ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Fedjük le az edényt, és hagyjuk, hogy a leves alacsony hőmérsékleten 8-10 percig forraljon.

Amikor a leves készen áll, öntsük turmixgépbe, és adjuk hozzá az apróra vágott sült saláta kitûnõt. Keverje össze a tartalmát finom krémmé.

Krumpli leves

Szükségünk van:

5 nagyobb burgonya

½ teáskanál őrölt rasca

1/2 teáskanál őrölt paprika

1/2 teáskanál szárított majoránna

5 gerezd fokhagyma

két evőkanál növényi olaj

só és őrölt fekete bors ízesítésre

Megközelítés:

A burgonyát megtisztítjuk, megmossuk és kisebb kockákra vágjuk, sós vízben megfőzzük. Hozzáadunk összetört rascát, paprikát, majoránnát és olajat. Amikor a burgonya megfőtt, adjuk hozzá a fokhagymát, és mindent keverjünk össze egy merülő keverővel. Tálalás előtt megszórhatjuk a felületet reszelt füstölt tofuval.

Mély bableves savanyú káposztával

Szükségünk van:

40 dkg szárazbab - a legjobb, különböző színű és nagy

1 közepes hagyma

4 gerezd fokhagyma

4 közepes burgonya

30 - 40 dkg savanyú káposzta lével is

25 - 30 dkg főtt hús (ideális esetben soványabb sertéshús)

só ízlés szerint

fekete bors - őrölt - ízlés szerint

Megközelítés

Öblítse le a babkávét, a kockákra vágott burgonyát és a sárgarépát, valamint a kerekes virslit egy gyorsforralóban, adjon hozzá savanyú káposztát, sót, vegetát, apróra vágott hagymát, fokhagymát, fekete borsot. Öntsön kb. 2 liter hideg vizet, zárja le az edényt és tegye a tűzhelyre.

Továbbra is követjük nyomástartó tűzhelyünk gyártójának utasításait és tanácsait. Kb. 60-70 percig főztem az enyémben. Mivel a levesben savanyú káposzta is van, nem kell tejfölt vagy ecetet adnunk hozzá. Nem kell sűrűsödni.

Diétás laskagomba leves

Szükségünk van:

1 kisebb hagyma

1 gerezd fokhagyma

60 g egész tészta

1 PL őrölt pirospaprika

egy csipet csípős paprika

1 liter zöldségleves

Megközelítés:

A sárgarépát reszelőn reszeljük le, a hagymát kockákra, a laskagombát pedig csíkokra vágjuk. Olaján megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a sárgarépát és az osztrigát, és újra mindent megpirítunk. Megszórjuk paprikával, összekeverjük és felöntjük a levessel. Felforral. Közben főzzük meg a tésztát az utasításoknak megfelelően. Tegye őket a levesbe, és hagyja forralni. Végül nyomja meg egy gerezd fokhagymát, és adjon hozzá majoránnát.