ötlet

Ötleteket keres a turmix új ízeihez, vagy csak azt szeretné tudni, hogyan lehet a turmixot minél táplálóbbá tenni? Inspirációt kínálunk Önnek a turmixok élénkítésére szolgáló 7 tipp formájában, amelyeket ma hozzáadhat kedvenc koktéljaihoz.

A hozzávalókkal elkészítjük a turmixok kedvenc ízét és összetételét. Szüksége van több kalóriára vagy fehérjére a koktélokban? Ennek vannak összetevői. Nincs elég rostod? A gyümölcsök, zöldségek és magvak ereje csodákra képes. Unja, hogy minden reggel ugyanazt a turmixot igyon? Ízlésének megváltoztatásához néhány összetevő segíthet megtörni az unalmas sztereotípiát.

Összetevőt kérnek

A tipikus turmixokhoz és koktélokhoz általában nincs szükség táplálék-kiegészítőkre - gyakran teljes értékű étkezésnek tekinthetők, ha természetesen táplálkozási szempontból kiegyensúlyozottak. A legtöbb alapvető koktél állati vagy növényi tejet (szója, kender stb.) Tartalmaz alapként, némi fehérjeport és gyakran egy adag gyümölcsöt. Az egyik legjobb dolog a turmixokkal kapcsolatban, hogy valamilyen alapanyagot igényelnek. Hozzáadhat bármit, amit kreativitása megenged, és testreszabhatja koktéljait a kívánt vagy szükséges módon.

Fehérje

A fehérjeszükséglet mindenki számára más és más tényezőket vesz figyelembe, mint a nem, a méret és a testösszetétel. Azok számára, akiknek extra fehérjére van szükségük, több, mint az általuk kínált turmixok, számos módon növelhetjük a fehérjetartalmat:

  • A fehérjepor a turmix része lehet, és az extra por hozzáadása az egyik legegyszerűbb módszer a több fehérje megszerzésére és az Ön igényeinek megfelelő testre szabására. Ezenkívül jól keveredik és nem változtatja meg az ízét. Egy teáskanál tiszta fehérjepor 5 gramm fehérjét ad.
  • A zsírtalanított vagy csak minimális zsírtartalmú tejipari "energiaitalok", például túró, riccota vagy joghurt extra fehérjével, kalciummal, valamint A- és D-vitaminnal látják el. Egy csésze (100 g) harmada zsírtalanított túró, riccota vagy tiszta görög joghurt 7 gramm fehérjét biztosít.
  • Tofu: Enyhébb vagy finomabb típus szépen keveredik a turmixsal, íze pedig nem fedi át a koktél többi összetevőjét. 120 gramm tofu 7 gramm fehérjét ad.

    Gyümölcsök és zöldségek

    Ha nehézségei vannak elegendő gyümölcs és zöldség elfogyasztásával a nap folyamán, adja hozzá a turmixhoz, ami a legegyszerűbb módszer a bevitel növelésére.

    • Gyümölcs: A tipikus bogyók vagy banán mellett megkísérelheti kevésbé tipikus gyümölcsök, például kivi, gránátalma magvak, guava vagy dinnye keverését is.
    • A zöldségek, például a főtt sárgarépa, a sütőtök, a cékla vagy a vaj tök kiváló összetevők, mert kissé édesek.
    • A fiatal leveles zöldségek, például a baba spenót, finom ízűek és kiváló összetevők a turmixokhoz.

      Egészséges zsírok

      Természetesen zsír hozzáadása a turmixhoz növeli a kalóriaértéket. De az egészséges zsírok ennél többet kínálnak. Ezen felül vitaminokat, ásványi anyagokat, esszenciális zsírsavakat vagy rostokat is kaphat.

      • Az olyan magok, mint a len, a kender, a chia vagy a napraforgó a turmix textúráját adják, emellett növelik az ásványi anyagok (különösen a réz és a cink) és az omega-3 zsírsavak tartalmát.
      • A dióvajak, például a mandula, a dió vagy a pisztácia szintén hozzájárulnak hozzánk cinkkel és rézzel, valamint rostokkal és fehérjével.
      • Az avokádó lágy textúrát ad a turmixodhoz, és biztosítja az olívaolajban található egészséges zsírokat az E-vitaminnal együtt.

        Több rost

        Sokan nem veszik be az ajánlott napi 25 gramm rostot, de ha a turmixodhoz megfelelő összetevőket választod, könnyen kiegészíthető.

        • A zabpehely, a chia mag, a lenmag, az alma és a bogyós gyümölcsök segítenek növelni az oldható rostok bevitelét. Ez a rosttípus, amely megfogja a vizet és megduzzad, teltségérzetet okozva.
        • A sárgarépa, sok más mag és leveles zöldség növelheti az oldhatatlan rostok bevitelét az étrendben. Ez a fajta rost segít fenntartani a rendszeres ürítést.

        Kalóriák

        Ha meg kell növelni a kalóriát, vagy hízni akar, akkor a turmixban lévő extra kalóriák segíthetnek. A trükk az, hogy hozzáadjuk őket az egészséges étrendhez.

        • Zabpehely: Egy gombóc gyorsan főtt, őrölt zabpehely 100 vagy több kalóriát ad, oldható rostokkal és kevés fehérjével együtt.
        • Avokádó és dióvaj: Fél avokádó vagy dombos kanál dióvaj hozzáadása a koktélhoz 100 vagy több kalóriát adhat.
        • Szárított gyümölcsök vagy 100 százalékos gyümölcslé. Kalóriájuk koncentrált, a gyümölcslé és az aszalt gyümölcs nem alkalmas azoknak, akik fogyni próbálnak. Ezért ideálisak azok számára, akik megpróbálnak hízni. Próbáljon ki 100 százalékos narancs-, sárgarépa- vagy ananászlevet, vagy adjon hozzá egy marék szárított barackot, őszibarackot, meggyet, datolyát vagy mazsolát.

          Több íz

          A turmixod fantasztikus íze lehet annak, amilyen. Nos, ha mindennap elkészíted, akkor jó, ha ízét változatosabbá teszed. A fehérjepor ízének megváltoztatásán vagy különféle gyümölcsök és zöldségek hozzáadásán túl gyógynövényeket, fűszereket, kivonatokat és egyéb természetes ízeket is adhat hozzá.

          • Fűszerek: Próbáljon ki egy csipet édes fahéjat, szerecsendiót, szegfűborsot vagy szegfűszeget. Vagy adjon gyömbért vagy fehér borsot a forró fűszerességhez. És mivel a fűszer növényi termék, fitotáplálkozást és antioxidánsokat is ad a turmixodhoz.
          • Lehet, hogy soha nem gondolt arra, hogy gyógynövényeket adjon a turmixához, de van néhány gyógynövény, amely nagyon jól működik. Próbálja ki a mentát, a rozmaringot, a kakukkfüvet vagy a bazsalikomot - de itt egyáltalán ne álljon meg! Vannak, akik szeretik a friss petrezselymet vagy a koriandert turmixokban.
          • Kivonatok és kéreg: Egy kis friss citrom- vagy narancshéj tiszta, friss ízt ad a turmixodnak, és olajokat is tartalmaz, amelyek megtalálhatók a citrusfélék héjában. Szintén mindenféle kivonat legyen kéznél, például tiszta vanília, mandula, kókuszdió vagy menta, hogy extra ízt adjon hozzá.

            Emésztési támogatás

            A turmixok egyes összetevőinek kettős szerepe van. Nemcsak ízt és táplálékot nyújtanak, hanem támogatják az emésztőrendszert is.

            • Az Aloe Vera juice enyhén édes ízt ad koktéljának, és segíti a tápanyagok felszívódását az emésztőrendszerében.
            • A joghurt probiotikumokat tartalmaz "jó" baktériumok, amelyek segítik az emésztés egészségét.
            • A gyömbér és a menta egyaránt ismert, hogy segíti az emésztési folyamatokat.
            • A chia mag gazdag oldható rostforrás, amely segíti a jó baktériumok kialakulását a belekben.

            Susan Bowerman, a Herbalife tanácsadója