Mascarpone, túró, joghurt vagy salko. Mindezt könnyen elkészítheti otthon.

tejtermék

Házi tejtermék

Próbáltál már otthon joghurtot készíteni? Kíváncsi vagy, miért tennéd ezt? Nos, íme néhány ok, amiért jó elsajátítani néhány tejtermék elkészítését az otthoni kényelemben.

  1. lesznek egészségesebb - igen, a megvásárolt alapanyagokat fogja alapul venni, de ha például egy automatából származó friss tejet, vagy bio minőségben joghurtot vagy túrót választ, akkor jó úton halad egy tartósítószer nélküli minőségi termék felé.
  2. táplálóbb - még ezen a ponton is igaz, hogy az elsődleges összetevőket választja és fekteti be, így például egy bio joghurtból további 10-et készíthet ugyanolyan minőségben.
  3. finomabb - az íze és állaga az Ön választásától és a kiindulási anyag őszinte feldolgozásától is függ. De garantáljuk, hogy a hazai termékek nem fognak egyezni a vásárolt termékekkel.
  4. Olcsóbb - és nem utolsó sorban megvan az ára. A legtöbb hazai termék előállítása a mennyiség és különösen a minőség szempontjából mindig olcsóbb lesz, mint ha hasonló vagy gyengébb minőségű készterméket vásárolna.

Ha a fenti okok nem győznek meg, van egy másik, viszonylag döntő. A következő termékek nagy részének gyártása extra egyszerű. Valójában csak a tej vagy tejszín felmelegítéséből és a kívánt szer összekeveréséből áll. Akkor csak a türelemről és a megfelelő tárolásról van szó.

És akkor mi van? Nálunk kipróbálhatja az otthoni gyártást?

A házi túró elkészítésére számos módszer létezik. Ma megmutatjuk nekik az egyiket.