fontos

Egészségünk szempontjából nélkülözhetetlen: B-vitamin-komplex. A nyolc vitamin csoport ellenőrzi a testünkben zajló létfontosságú folyamatokat.

A B-vitaminok csoportjába tartoznak a B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 és B12 vitaminok. Az egyes vitaminok eltérő felépítésűek, és főleg a szervezetünk anyagcsere-folyamataihoz szükségesek. A B-vitaminok számozása tehát nem kronológiai, mivel több olyan anyagot is figyelembe vettek, amelyek később nem jelentek meg vitaminként. Tehát a B-vitaminok csoportja ma nyolc vitaminból áll.

D-vitamin: Nyáron a naptól, télen a gombától

Teszteld magad. Kevés a nap vitamin?

Anémia? Hányinger? A teherbe esés vágya? Van elég folsav?

Például a pangaminsav, más néven B15-vitamin már nem tartozik a B-komplex vitaminok csoportjába. Ez az anyag elegendő mennyiségben termelhető az emberi testben, ezért nem felel meg a "vitamin" meghatározásának.

B-vitamin ellátás

Ez magában foglalja az összes vitamint, amelyet a szervezet nem képes önmagában előállítani, ezért étellel meg kell kapnia őket. A folsav kivételével Szlovákiában viszonylag kevesen szenvednek B-komplex vitaminok hiányától, elegendő a kiegyensúlyozott étrend. Mivel a B12-vitamin szinte kizárólag az állati termékekben található meg, a vegánok gyakran szenvednek hiánya miatt.

A B-komplex vitaminok funkciói

B1-vitamin (tiamin)
Erősíti az idegeket és az izmokat, és fontos szerepet játszik a szénhidrát anyagcserében. Főleg diófélékben, magvakban és hajtásokban található meg.

B2-vitamin (riboflavin, G-vitamin)
A riboflavin a flavin koenzimek előfutára, amelyek fontos szerepet játszanak a szénhidrátok, zsírok és fehérjék metabolizmusában. "Növekedési vitamin" címkét kapta. A tejtermékek és a zöldségek (spárga, brokkoli és spenót) különösen gazdagok a B2-vitaminban.

B3-vitamin (niacin, nikotinsav)
Főleg a húsban és a belsőségekben található meg, és segít fenntartani az egészséges bőrt és az emésztőrendszer megfelelő működését. Csökkenti a vér koleszterinszintjét.

B5-vitamin (pantoténsav)
testünket belekből, teljes kiőrlésű gabonákból, tojásból és avokádóból nyerheti. Ez a B-vitamin, amely anti-stressz vitamin melléknevet kapott, támogatja a nyálkahártya immunrendszerét, a haj növekedését és növeli a termékenységet. Fontos szerepet játszik a zsírok, szénhidrátok és különféle aminosavak anyagcseréjében, valamint a zsírsavak és a koleszterin szintézisében is.

B6-vitamin (piridoxin)
Fontos szerepet játszik a vörösvértestek anyagcseréjében, növekedésében és a csontváz fejlődésében. Megtaláljuk húsban, sültben, burgonyában, élesztőben, teljes kiőrlésű termékekben, gyümölcsökben és zöldségekben.

B7-vitamin (biotin, H-vitamin)
Ebben a vitaminban gazdag például a máj, a vesék, a tojássárgája és az élesztő. Ez a vitamin erősíti a bőrt, a hajat és a körmöket.

B9-vitamin (folsav)
B11-vitamin vagy M-vitamin néven is ismert, és fokozott bevitele különösen fontos terhesség alatt. Növeli az étvágyat és serkenti a gyomorsav termelését. Megtalálható leveles zöldségekben, gabonafélékben és hüvelyesekben.

B12-vitamin (kobalamin)
Főleg állati eredetű termékekben (hús, hal, tojás, tej) fordul elő. Megvéd minket a sclerosis multiplex és az Alzheimer-kór ellen. Szükség van rá a karnitin képződéséhez is.