Világszerte emberek milliói isznak kávét. Ez az energiával teli ital azonban gyakran rejt elrejtett kalóriákat, melyektől csak nagy erőfeszítéssel szabadulhat meg gyakorlással. Ha Ön is szeret inni kávét, és megpróbál eldobni valamit, akkor biztosan nem fogjuk meggyőzni, hogy hagyja abba az ivást. Ellenkezőleg. A kávé egészséges életmód mellett is nagyon jó ital. Koffeint tartalmaz, ennek köszönhetően a nap folyamán elegendő energiájú lehet. A kávéadagolással azonban körültekintően kell eljárni. A napi két csészénél több nem biztos, hogy nagy hasznot hoz Önnek, ezért érdemes egy, legfeljebb napi két kávét elfogyasztania. De ne felejtsük el, hogy a kávé tartalmaz néhány kalóriát is, amelyek nem járulhatnak hozzá a megfelelő fogyáshoz, ezért van néhány tippünk az Ön számára, hogyan lehet egészségesebbé tenni egy csésze kávét.
Kerülje a finomított édesítőszereket
Lehet, hogy valakit meglep, de a kávé önmagában is egészséges. Amit sokan egészségtelennek tartanak, pontosan az, hogy a kávé egyfajta desszert lett. Amikor ma belép a kávézóba, és megnézi a kávé kínálatát, különféle ízeket láthat benne, a csokoládétól a vanílián át az eperig. Mindezek a kávék nemcsak édes szirupokat, hanem sok tejszínhabot is tartalmaznak, ami kiegészíti a kávé kialakítását. Ez teszi a kávét a karcsú vonal gyilkosává. A kávé számos népszerű változatát már mesterséges édesítőszerekkel vagy finomított cukorral töltik meg. Vegyünk egy példát. A közepes méretű Ice Macchiato karamell körülbelül 34 gramm cukrot tartalmaz. Az ilyen magas cukormennyiség miatt a kávé nem csak energiaellátó ital, hanem inkább desszert, amely könnyen pótolhatja az egyik főételt. Ezért, ha csésze egészséges kávét szeretne, igyon fekete kávét cukor és tej nélkül, vagy cserélje le az édesítőszert sztíviára.
Vásároljon kávét minőség szerint, ne mennyiség szerint
A kávé minősége változhat, és függ a feldolgozástól, valamint a kávébab termesztésének és pörkölésének módjától. Sok esetben a kávé tömegtermelésének szükségessége miatt nagy mennyiségű kávé termelődik, de minőségi feldolgozáson nem esik át. Vannak olyan szintetikus növényvédő szerek és egyéb vegyi anyagok, amelyeket soha nem szántak emberi fogyasztásra. Ha aggasztja ezeket a vegyszereket, kerülje az olcsó és azonnali kávék vásárlását, amelyeket gyorsan és nagyon rosszul feldolgoznak.
Fahéjat adjon a kávéhoz
Amellett, hogy a fahéj nagyon ízletes fűszer, nagyon egészséges, nagyon sok ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, és érdekes és nagyon kellemes ízt kölcsönöz a kávéjának. Tanulmányok azt mutatják, hogy a fahéj csökkentheti a vércukorszintet, valamint a koleszterint. A fahéj antioxidánsokkal van ellátva, amelyek megvédik az emberi testet a szabad gyökök által okozott oxidatív károsodásoktól. Ez a fűszer emellett javíthatja a szívbetegségek fő kockázati tényezőit, beleértve a koleszterint és a triglicerideket.
Tegyen kakaót a kávéjába
A fahéj mellett kakaót is tehet a kávéjába, amely gazdag antioxidánsokban és rengeteg egészségügyi előnnyel jár, például csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Ezenkívül segít a fogyásban és az idegsejtek jobb védelmében is. A kakaó emeli a pozitív hangulatot is, és egy csésze kakaós kávé után igazán tökéletesnek érzi magát.
Ne igyon túl sok kávét
Amint azt a cikk elején említettük, a kávé nagyon egészséges, de nagy adagokban, testünk számára alkalmatlan. Ezért érdemes jobban aludni és kávézni, csak azért, hogy kóstolgasson vagy feltöltsön egy kis energiát, ne sokat. Néhány csésze után a koffein leáll, és pontosan ott leszel, ahol az elején voltál.
14:00 után ne igyon kávét
A koffein olyan anyag, amely a kávét világszerte népszerűvé tette. Testünk serkentője, amely energiával tölt fel bennünket, hogy ébren maradhassunk és produktívak legyünk a nap folyamán. A későbbi kávézás azonban nem biztos, hogy a legjobb, amit tehet. A koffeinnek nincs ideje arra, hogy este kijusson a testből, és zavarhatja az alvást, és egyéb egészségügyi problémákat okozhat. Emiatt reggel meg kell inni a kávét, délután pedig abbahagyni a teát vagy más ízletes italt.
Kerülje a krém "helyettesítőit"
A tejszín a kávéhoz hozzáadott leggyakoribb összetevő. Vannak azonban ismert, csökkentett zsírtartalmú "mesterséges" krémek. Ezeket a krémeket azonban mindig mesterségesen dolgozzák fel, és különféle mesterséges anyagokat és tartósítószereket adnak hozzájuk, amelyek egyáltalán nem hasznosak és nem megfelelőek a testünk számára. Az ilyen krém idővel kellemetlen gyomorproblémákhoz vezethet.
Szűrje le a kávét szűrőpapírral
A főzött kávé tartalmaz egy speciális molekulát, az úgynevezett cafesztolt. Ez a molekula emeli az emberek koleszterinszintjét, ezért mindig szűrőpapíron kell szűrni a kávét.