Ha összehasonlítanánk az összes vitamin és ásványi anyag hiányát a szlovákokban, akkor a vas állna az élen. Miért olyan fontos ez az ásvány az ember számára, és hol keresse meg?

legmagasabb

InBody diagnosztika Pozsonyban

Mérje meg az étrend fejlődését! A diagnózis során megtudja a test zsír- és izom% -át, a zsigeri zsír értékét, a vízvisszatartást és egyéb paramétereket. Az átalakulásod ma kezdődik!

A vashiány nem vicces

A vas egyik fő funkciója a vörösvértestek termelődése és az oxigén eloszlása ​​az egész test sejtjein. Azt gondolhatja, hogy az oxigén elegendő lesz az összes sejt számára, de mi történik velünk, ha nincs elég? A gyakori a tünetek közé tartozik a fáradtság, a hajhullás, az immunitás romlása, gyenge a menstruáció hiánya, a fakó bőr, a végtagok megfázása. A vashiány leggyakrabban azoknál a nőknél fordul elő, akiknek súlyos menstruációja van, celiakókban, Crohn-betegségben szenvedőknél.

Vasban gazdag ételek

Az ajánlott napi vasfogyasztás körülbelül 14-16 mg. Nézzük meg, mely ételeket tudjuk a leghatékonyabban kiegészíteni vassal.

1. Tenger gyümölcsei (kagyló, osztriga)

Például 100 g kagyló legfeljebb 28 mg vasat tartalmaz! Ez az ajánlott napi adag 200% -a. Ezenkívül tisztességes adag C-vitamint tartalmaznak, és növelik a jó HDL-koleszterinszintet. Ügyeljen azonban a tenger gyümölcseiben előforduló nehézfémek tartalmára.

2. Spenót

Ha egy teljes vasadagot spenóttal szeretnénk lefedni, akkor fél kilót kellene ennünk. Másrészt tartalmaz C-vitamint, sok antioxidánst és csökkenti a szervezet gyulladását.

3. Máj és más zsigerek

100 g marhamáj az ajánlott napi adag (RDA) legfeljebb harmadát tartalmazza. Ezenkívül a belek sok rézt, szelént, D-vitamint tartalmaznak. Ne feledje azonban, hogy a májat kizárólag fiatal állatoktól szabad fogyasztani, mivel idősebb állatokban a máj sok mérgező anyagot és nehézfémet is tartalmaz .

4. Hüvelyesek

A hüvelyesek közül a lencse tartalmazza a legtöbb vasat, és 200 g főtt lencse elegendő a DDD harmadának fedezésére. A hüvelyesek gazdag folsavban, magnéziumban és káliumban is. Ezenkívül az oldódó rost teltséget okoz, és kevesebb ételt fogyasztunk, ha hüvelyesek vannak benne. Ne felejtsük el, hogy főzés előtt néhány órán át vízben áztassuk a hüvelyeseket, hogy megszabaduljunk a káros antinutricionális anyagoktól.

5. Vörös hús

Egy átlagos 150 g-os adag 25% DDD vasat tartalmaz, 200 g steak 30% -ig. A jó felszívódás érdekében fogyassza nyers zöldségekkel (C-vitamin). Ezenkívül a vörös hús cinket, szelént, B-vitaminokat tartalmaz.

6. Tökmag

Egy maroknyi, azaz kb. 30 g mag a DDD-vas 25% -áig terjed. Ezen túlmenően tartalmaznak K-vitamint, cinket, mangánt és az egyik legjobb magnéziumforrás (egy maroknyi 40% DDD-magnéziumot tartalmaz).

7. Quinoa

Egy csésze, azaz 185 g fedi a DDD vas 15% -át. Ezenkívül más gabonafélékhez képest több fehérje, folsav, magnézium, réz vagy mangán van benne. További előny az antioxidánsok legnagyobb aránya a gabonafélék között.

Ez az ásványi anyag kiegészíthető is

Ezért, ha hiányzik a vas, természetesen kiegészíthetjük a fent említett magas vastartalmú ételekkel vagy étrend-kiegészítőkkel. Érdekes módon az A vas a legjobban reggel felszívódik a C-vitaminnal együtt. (pl. citromos víz). Oda-vissza, a kávé és a kakaó jelentősen rontja a vas felszívódását. Tehát, ha egy bőséges vasban gazdag ebéd után megkínálnak egy kávéval az étteremben, érdemes legközelebb meggondolnia magát. Ami a vas használhatóságát illeti az állati erőforrások sokkal jobban felszívódnak, mint a növényi erőforrások. Óvakodjon azonban a vas túladagolásától, ami nagyon veszélyes lehet. Nagyon ritkán fordul elő normál étrendből, de kiegészítéssel is előfordulhat. A kezdetektől jön a gyomorfájás, hányinger, hányás. Nagy dózisban azonban visszafordíthatatlan agykárosodás és vastagbélrák fordulhat elő.

Jóga tartózkodás - a test és az elme újraindítása

Ezen a hétvégén a jóga, az aktív kikapcsolódás, a remek ételek és a szállás a Demänovská-völgy gyönyörű természetének közepén lesz az igazi dió az újrakezdéshez. Nincs tapasztalatod a jógáról vagy más gyakorlatokról? Egyáltalán nem számít.