Éhes élesztő

A benőtt élesztőt lényegében cukorral táplálják. Legszívesebben olyan süteményekre és édességekre vágynak, amelyek rendszeres cukrot tartalmaznak, amelyeket a szervezet gyorsan glükózzá alakít - magyarázza Dr. Teitelbaum. Az élesztő olyan étrendet diktál, amelynek nehéz ellenállni, de minél többet etetünk velük, annál több van a testünkben. Az ördögi kört ekkor egyre nehezebb megállítani. Mi a teendő: Ebben az esetben csak egy lehetőség van - a cukor, a méz, a szirupok, az édességek, a sütemények, a fehér lisztből készült ételek és az édes gyümölcsök megtagadása és mellőzése. Éppen ellenkezőleg, növelje a probiotikumok bevitelét, fogyasszon sok erjesztett tejterméket, az erjesztett ételek, például a kombucha vagy a savanyú káposzta is segít.

táplálják

Keveset eszel

Az étkezés nem kétszer olyan egészséges, de sokan fordított hibát követnek el - nem feszülnek stresszben, nem reggeliznek és nem eszik meg az ebéd felét, arra gondolva, hogy lefogynak. A test az üzemanyaghiányra úgy reagál, hogy édes tizedre vágyik. De csak rövid ideig ad energiát, és hamarosan visszatérünk oda, ahonnan indultunk. Mi a teendő: Ha rendszeresen, kiegyensúlyozottan és elegendő mennyiségben étkezik, akkor azt tapasztalja, hogy már nem kell hirtelen energiát ellátnia a cukor segítségével. Ez azért van, mert eleged van belőle, és fokozatosan szabadul fel.

Rosszul alszol

Sok szakértő társítja az édesszájú stresszt. Három évvel ezelőtt a brazil kutatók 57 nőt figyeltek meg, akiknek körülbelül fele a stressz tüneteit mutatta, fele pedig nem. Kiderült, hogy a "stresszes" nők 77 százaléka gyakran cukrot akar, de a nyugodtabbak csak 31 százaléka. Általánosságban elmondható, hogy a kihangsúlyozott rész gyakoribb éhségérzetet és furcsa "ízeket" érzett. A magyarázat valójában az alvással függ össze, gondolják a kutatók. Azoknál a személyeknél, akik hosszú távú stresszt tapasztalnak, általában rossz az alvás vagy rosszabb az alvásmintázatuk. Ez megzavarhatja hormonszintjüket, ezt követi a hajlandó kalória iránti vágy és a cukor által nyújtott gyors energia. Mi a teendő: Ha Ön az egyik leginkább stresszes ember, akinek alvászavara van, akkor inkább táplálkozási szakértő helyett segítenek az alvás laboratóriumában. A jobb alvás sokáig fut, de pozitív hatással van általános egészségi állapotára. Beleértve az édes ízt.

Hirdető

A probléma a fejben van

Kimutatták, hogy az egyszerű szénhidrátok (amelyek magukban foglalják a cukor leggyakrabban használt formáit) a "jutalmazó" dopamin hormon, de különösen a szerotonin szintjéhez kapcsolódnak, amely felelős a boldogság és a jó hangulat érzéséért. A depresszió valamilyen formájától szenvedőknél hiányzik a szerotonin, és gyakrabban olyan édességek után nyúlnak, amelyek egy ideig növelik annak szintjét. De valójában csak egy pillanatra. A szerotonin szintje két órán keresztül magas marad, miután édesen kezeljük magunkat, majd hirtelen csökken. Vannak még rosszabb érzések, egy másik vágy a gyors cukrokra - és így tovább. Mi a teendő: Ha a depresszió vagy más mentális betegség egyéb (és súlyosabb) tüneteit tapasztalja a kontrollálhatatlan cukor iránti vágyad mellett, minél előbb kérjen pszichiáter segítségét. Ha már depresszióval kezelik, de szeretné csökkenteni az étvágyát, próbálja meg kicserélni az édességeket komplex szénhidrátokkal, vagy gyakrabban kényeztesse magát a szerotoninszintet fokozatosan és lassan javító ételekkel. Ide tartoznak a banán, a diófélék és a magvak, a lazac, a pulyka, a tojás vagy a tofu.

Pajzsmirigy probléma

Az édesség iránti vágy általában stresszel, hosszú távú fáradtsággal, néha izomfeszültséggel és gyakori fejfájással jár együtt - mondja Jacob Teitelbaum amerikai orvos. Ezek mind a hypothyreosis jelei; Egyéb figyelmeztető jelek lehetnek hidegrázás, székrekedés és vízvisszatartás, és néha depressziós állapotok. Mi a teendő: A hormonális rendellenességet orvosnak kell diagnosztizálnia, aki a megfelelő kezelést is kiválasztja. Ezután csökkentheti édes ízét például teljes kiőrlésű kenyér, rizs vagy tészta fogyasztásával: a szervezet tovább emészti őket, a vércukorszint stabil marad, és a szervezet nem sürgősen keres egyszerű szénhidrátokat.