Három hét telt el, és megcsináltam. Nem hittem, hogy idáig eljutok. Nehéz volt, de amikor a fejfájás, az ekcéma és a szem alatti karikák elmúltak, azt mondtam magamban, hogy valószínűleg nem is volt olyan rossz. Ha Ön is csökkentette a cukor bevitelét, és már van némi tapasztalata, akkor azt is el kell mondania, hogy ez nem volt annyira pusztító, de?
Ha az első két hétben kizárta a klasszikus ásványi anyagokat, például az édességeket és a cukros italokat, az rendben van. Időről időre előfordulhat, hogy vétkeztél, mint egyes diéták esetében. Most fontos tagadni és megpróbálni ellenállni. Eltávolítottam édességeket, édesített italokat, szárított, de friss gyümölcsöket (még), ízesített joghurtokat, mézet és még sok minden mást. Sokan kérdeztétek, hogy milyen a tejtermékek. Tehát megpróbálom a magam módján tisztázni.
realbuzz.com
Az előző szakaszokban már említettem, hogy előnyben kell részesíteni a teljes zsírtartalmú termékeket. Szerintem ennek így kell lennie a mindennapi életben, nemcsak a cukor nélküli életben. Sokkal egészségesebb, és ezek a termékek kevesebb hozzáadott cukrot tartalmaznak, mint az alacsony zsírtartalmú termékek. A könnyű vagy alacsony zsírtartalmú termékek néhány évvel ezelőtt nagy fellendülés volt. A hirdetések mindenhol ömlöttek ránk, mennyire egészséges és kiváló. Próbáljon meg gondolkodni egy darabig, és hiszem, hogy ki fogja találni - az alacsony zsírtartalom nem azt jelenti, hogy egészségesebb. A tejtermékek esetében nézze meg az "első" 4,7 g cukrot (100 g-ra vagy 100 ml-re), amely a legtöbbet is tartalmazza. Ezt a cukrot nem fruktóznak, hanem laktóznak kell tekinteni. Ezen túl minden már hozzáadott cukrot. Amikor megnéztem a címkéket, az alacsony zsírtartalmú joghurt tartalom 15,2 g/100 g volt, természetes, például juhoké csak 4,7 g. Igazi különbség mégis?
Bár piacunk nem biztos, hogy mindent kínál, hazánkban nem talál sok terméket, és egy teljes salátát quinoa-val és munggal a boltban, azt hiszem, elképzelhetetlen, igazán örülhetünk legalább a címkéknek. Az USA-ban a címkék nem tartalmaznak információt arról, hogy egy adott anyag mennyi van a termékben 100 g-ban, ahogy ez nálunk szokásos. Tehát nehezebb elképzelni, hogy mennyi cukor van benne. Szembetűnő az is, hogy az Egyesült Államokban nincs szükség az ajánlott napidíj százalékára. Pontosan azért, mert a szakértők még nem állapodtak meg abban, hogy valójában mi legyen az ajánlott mennyiség.
szénhidrát.blogspot
Az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala (FDA) a címkék elolvasására vonatkozó "utasításokat" tett közzé a weboldalán. Csak annyi jött ki belőle, hogy az emberek még jobban összezavarodtak, és egyszerűen nem találták meg az utat a címkék körül. Ezt követően a gyártók egyfajta "lázadása" következett be, akik elkezdték a kompozíciót a csomagolás elejére tenni, de az FDA még nem változtatott álláspontján, nem válaszolt és nem dolgozta át a rendszerét. Csak kíváncsi vagyok miért. A pénz mozgatja a világot.
Tehát hogyan olvassa a címkéket? Ez nem olyan probléma számunkra. Igaz, hogy a címkék több mint rövidek. Talán azért, mert már nem férne el a csomagoláson, talán azért, mert sok embert nem érdekel. Tudja, ha nem, ha a cukor az első vagy a második összetevő a sorozatban, akkor biztosan sok van belőle. A másik tanácsom az, hogy a cukor nem olyan, mint a cukor. Úgynevezett ún álcázott cukor, mint pl kukoricaszirup, nádlé, agavé szirup, gyümölcslevek, pürék, pép és különféle koncentrátumok, glükózszirup, szacharóz és hasonlók.
A legjobb dolog, ha abbahagyja a cukros italok fogyasztását. Ez határozottan az első lépés az egészségesebb életmód felé. Tudta, hogy egy ilyen klasszikus limonádéban legfeljebb 10 teáskanál cukor van? El tudja képzelni, hogy délután kinyit egy zacskó cukrot, bevesz 10 teáskanálnyit és megiszik egy pohár vizet? Nagyjából pontosan ugyanaz.
ladycarehealth.com
Ha válsága van, és tényleg nem tudja elviselni, van egy nagyon egyszerű és gyors receptem egy joghurtitalhoz, vagy ha akarja, joghurtos zabkása.
iowagirleats.com
Szükséged lesz:
1 egész fehér joghurt (vagy valamilyen természetes: juh, kecske)
egy marék kis erdei gyümölcs
1 teáskanál chia mag
1 teáskanál kókuszolaj
greenvalleykitchen.com
Az összes hozzávalót turmixgépbe keverjük, és azonnal elfogyaszthatjuk. Ha akarod, csak összekeverheted az egészet, nem kell keverni. Egyszerű, gyors és ami a legfontosabb nagyon hasznos cukormentes "válságos napokon".
Ne felejtsd el folyamatosan követni az ÉLETET CUKOR NÉLKÜL, és ha kérdésed lenne, akkor is írhatsz nekem egy e-mailt a [email protected] címre a SUGAR témával. Bármikor szívesen válaszolok a kérdéseire.