Kassa - Megfelelően megégett zsemlét szolgáltak fel a múlt héten vacsorára a kassai L. Pasteur Egyetemi Kórházban. Erre figyelmeztetett minket

senki

2002. november 23-án, 00:00 órakor Jaroslava GAJDOŠOVÁ

az egyik beteg rokona, aki aznap este meglátogatta. Mivel nem volt hajlandó enni, a nő a zsemlét "corpus delicty" -nek nevezte. Ahogy meggyőződtünk róla, a zsemle körülbelül egy centi vastag alja szénné égett, és a teteje állítólag hasonlónak tűnt. Az elégedetlenség megfelelő volt, ezért felvettük a kapcsolatot a fő diétás nővérrel azzal a kérdéssel, hogy mit tegyünk ilyen esetben.

"Ha a felszolgált étel minősége nem kielégítő, a beteg visszaadhatja azt, és visszatérítést kérhet. Vagy kap egy új adagot ugyanabból az ételből, vagy elkészítünk egy másikat. Azonban a zsemle miatt senki sem panaszkodott "Valéria Sninčáková válaszolt.

Mint megjegyezte, alkalmanként találkoznak pónikkal, és mindig pozitívan kezelik a panaszokat. A beteget ezután egy dietetikus keresi fel, hogy megtudja, mi volt az étkezés során nem kielégítő.

"Ami a zsemlét illeti, ritkán sütjük őket a konyhánkban, mert ez elég problémás étel. A higiénikusok szerint a szalmonellózis legtöbb esete alá van írva, ezért nagyon jól meg kell sütni a zsemlét. lányaink. "több adag megégett. Nem tudtunk róla, senki sem adta vissza az ételt" - tette hozzá V. Sninčáková.

A betegeknek feltétlenül meg kell követelniük jogaikat, és nem csak az étrendről. Talán a rettegett étrend-kiegészítők és a kórházi szállodai szolgáltatások bátorságot adnak a betegeknek. Bár ezek a szolgáltatások még most sem ingyenesek, mert egészségbiztosításban és adókban fizetünk értük, ha a saját zsebből ki kell tölteni néhány százat a kórházi tartózkodásunkra, akkor a szánk ki lesz oldva. A kérdés az, hogy mennyit fogunk fizetni az élelemért, és valóban eljut-e ez a pénz a kórház konyhájába.

Mint megtudtuk, jelenleg 61 koronát költenek egy egész napos étrendre az FN L. Pasteurnál, és ebből a pénzből nem igazán lehet sok pénzt megszerezni. Bíró maga - kinek kell reggelire átlagosan kilenc korona és tíz krajcár, ebédre pedig 21,35 SKK? A tíz és egy ólom hat hat korona, tíz fillér, és a vacsora ebben a kórházban nem haladhatja meg a 18.30-at.

"A szakácskönyveinknek valóban mágusoknak kell lenniük ahhoz, hogy elég legyen nekik. Még egy étteremben sem eszel meg hatvan koronáért. Amit a pácienseink kapnak, az valójában a maximum, amit a rendelkezésre álló pénzből el lehet érni, inkább az olcsóbbat étkezés, mégis pénteken kívül ebédre szinte minden nap van hús, feltételezem, hogy más kórházakban vannak keleten, a helyzet sem jobb "- mondta a MUDr Orvosi Táplálkozási és Természetes Orvostudományi Főosztály vezetője. Štefan Košlík, CSc., Amely szerint nem lehet lebecsülni az étrend jelentőségét a kezelési folyamatban.

"A betegségek túlnyomó többsége a helytelen étrend miatt következik be, és az ételek gyakran kezelhetik a betegséget a legjobban. Néhány orvos azonban más véleményen van, és abban a helyzetben, amelyben a szlovák egészségügyi intézmények találhatók, a kórháznak elsőbbséget kell élveznie a létfontosságú gyógyszerek: a betegek valóban kiegyensúlyozott étrendet készíthetnének több gyümölcs és zöldség felhasználásával, akár kétszer is szükségünk lehet a rendelkezésünkre álló összegre, vagyis napi körülbelül 120 koronára. " a kezelési folyamat része. Elismeri azonban, hogy még az otthon elkészített ételekért is mindenkinek fizetnie kell, és a jelenlegi nehéz helyzetben ezért érthető egy ilyen lépés.