A partnerek, Samuel Kořínek és Martin Nôta 17 évvel ezelőtt kezdtek együtt értékesíteni egészséges ételeket. Végül a saját Dobré časy márkájukban tükrözték ezen terület iránti lelkesedésüket, amelyben biotermékeket állítanak elő. Az üzleti életben figyelmesek és környezetbarátak akarnak lenni.

Ily módon fenntartható forrásokból nyersanyagokat vesznek fel, betartják a tisztességes kereskedelem alapelveit, semmilyen vegyszert nem adnak a termékeikhez, és igyekeznek receptjeiket a lehető legegyszerűbben megtartani.

13 év után láncokba keveredtek

Még 2002-ben Samuel és Martin nyitott egy kis bisztrót Zvolenben, racionális ételekkel és termékekkel. A szlovák Dobré časy márka megalapításának gondolatát egyfajta elképzelésnek tekintik, amely megvolt bennük. "Sokat utazunk együtt, követtük az európai és globális trendeket. De ez arról is szól, hogy életünk hogyan viszonyul a természethez és a bolygóhoz "- mondja Samuel.

Víziójuk megvalósítása természetesen valamibe került. "A tőkejuttatástól kezdve az összes megvalósítási tevékenységen át, nem is beszélve az időigényesről" - teszi hozzá Martin a Forbes.sk webhelyhez. Azonban együtt a legnehezebb a termékeik iránti bizalom kialakítása. Kezdetben az emberek többsége nem bízott bennük. Négy évvel ezelőtt, azaz 13 üzleti év után léptek be az üzletláncba. "Akkor egyszerűen rájöttünk. A jövőképet nem nagyon nézik, sokkal inkább a trendekről és a fogyasztói magatartásról van szó "- értenek egyet.

Ajánljuk:

A kezdeti beruházások saját források voltak. Abban az időben körülbelül egymillió szlovák korona volt (több mint 33 000 euró). A költségvetés legnagyobb részét a marketing, az ügyfelekkel való kapcsolatok kiépítése és az állandó minőség-ellenőrzés igényelte.

Ennek a párnak a kihívása különösen az volt, hogy ökológiai termékeiket piacra dobják. A munka azonban mindenesetre ezzel nem ér véget. Meg kell tartani egy bizonyos szinten. "Az elmúlt öt évben nőtt a verseny. Örülünk, hogy folyamatosan növelhetjük a forgalmat és nem veszíthetjük el a minőséget. Folyamatosan fejleszteni kell. Ez mindig valami "- vallja be Samuel nyíltan.

Allergiások után sportolókhoz is eljutottak

A vállalkozás kezdetén célcsoportjuk a racionális táplálkozást kereső, allergiás vagy intoleráns emberek túlnyomó többségéből állt. "Például ilyen celiakiak. Bárjaink receptje kifejezetten nekik készült. "- mondja Martin a Forbes.sk-nak.

Ez azonban az idő múlásával és a márka piacra kerülésével megváltozott. Ma gyakorlatilag minden fogyasztó alkotja vevőkörét. Legyen szó anyákról vagy sportolókról, akik akkor nyúlnak termékeikhez, amikor energiát kell feltölteniük, ezért magukkal hordják őket a felszerelésükben. Ugyanakkor megfigyelnek egy másik pozitív tendenciát a Dobré časy márkában is: „Ez a hazai termékek fogyasztása. A gyártási folyamatunk száz százaléka pedig Szlovákiában zajlik "- mondja Samuel.

közel-keletre
A szlovák márkában szigorúan betartják a mesterséges gyümölcs nélküli recepteket. Fotó: Good Times archívum

Jelenleg három alapvető terméket kínálnak az embereknek. Ötféle organikus tönköly keksz, ötféle babpálca és organikus gomasion létezik, amely makrobiotikus ételízesítő. A teljes produkció Detvában zajlik, négy-öt emberért felel, és évente több százezer darabot tesz ki.

Martin beszél az értékesítésben legjobban teljesítő termékekről is: „A keksz természetes és kakaós. A botok esetében ez a napraforgó és a sütőtök, a szezám len és a chia kombinációja "- mondja Martin.

Az exportálás hosszú folyamat

Ennek a párnak az a célja, hogy minőségi és becsületesen készített termékeket hozzon magával. Együtt egyetértenek abban, hogy viszonylag rövid életűek a piacon, ezért egyelőre nem is kellene más céljaik lenniük. Azonban megpróbálnak betörni a nyugat-európai piacokra, és van valami tengerentúli tengerentúli, különösen Kanadában és a Közel-Keleten.

"Mindenhol hasonló az út, mint kezdeteinkben. Negyedik éve próbálunk exportálni, de az első kisebb megrendelések ellenére ez nagyon hosszadalmas folyamat "- mondja Samuel a Forbes.sk-nak. Üzenetük azonban ugyanaz és egyszerű. Még egy kisvállalkozásból is lehet valami nagy. Ez azonban soha nem történhet a minőség rovására.

Jelenleg új termékek fejlesztésére összpontosítanak. Ebben az összefüggésben felteszik maguknak a kérdést: "Ha egy termék jó, miért kell folyamatosan újítani, csak azért, mert ilyen idő van?" Sok olyan termék esetében, amelyet évtizedek óta gyártanak, az ízváltozás gyakran csak árt. Az egyszerűséget meg kell őrizni, és nem szabad eltúlozni. Sámuel és Martin üzenete pontosan ez, főleg azért ragaszkodnak ehhez, mert a bolygót nem rabolják a végtelenségig.

A jövőben azt tervezik, hogy Good Times márkanevüket eljuttatják az európai és más piacokra, annak ellenére, hogy a legtöbb esetben termékeiket kellene gyártaniuk és más cégek csomagolásába kell csomagolniuk. De a duó ebben még nem lát nagy problémát. Fontosnak tartják, hogy az emberek munkát vállaljanak náluk. Ami pedig a gyártást illeti, éppen egy újdonságot készítenek sós sütemények formájában.