Fekete arany a test számára
A nyár folyamán már több természetajándéknak szenteltük magunkat. Ha emlékszünk, bemutattuk az áfonya, az egres, a ribizli, de a cukkini vagy a szlovák gomba csodálatos tulajdonságait is. Ma helyet adunk a gyönyörű fekete gyümölcsöknek, amelyeket népi nevén fekete aranynak, azaz szedernek is neveznek.
Eredet?
Valószínűleg nem tudjuk pontosan, honnan származnak ma a szederek. Úgy gondolják, hogy az első cserjék Észak-Amerika országait lakták, és onnan Európába "nőttek".
A rák megelőzése
Megjelenésük és alakjuk hasonlít a málnához, és igazi ínyenc élményt nyújt. A kiváló íz mellett sok hasznos anyagot rejtenek a szervezet számára. Nagyszerű harcosnak számítanak a rák ellen. Különösen a hölgyeknek kell elkényeztetni őket. A nyári gyümölcsök közül a mell és a méhnyakrák ellen segítenek a leghatékonyabban. Nagy mennyiségű polifenolt tartalmaznak, ami megakadályozza a rákos sejtek táplálkozását.
Öröm a testnek
A rákmegelőzés mellett számos vitamint tartalmaznak, például B, K, E és C. Magasabbak, mint a ribizli és az áfonya esetében. Az ásványi anyagok közül a vas, a magnézium és a kálium érdekes. Nem feledkezünk meg a rostokról, a karotinokról és a folsavról, a szalicilátokról és a luteinről sem. Segítenek a gyulladásban és védik a látásunkat.
Ideális partner a fogyáshoz
Annak ellenére, hogy a szeder édes, kevés kalóriát és sok rostot tartalmaz. Ennek köszönhető, hogy javul az emésztésünk, és veszélyes anyagokkal rendelkező méreganyagok távoznak a szervezetből. Ily módon a vércukorszint is szabályozott, ami a fogyás pozitív lefolyásának következménye.
Fejfájás és stressz?
Ne szedjen feleslegesen tablettákat fejfájás és stressz esetén. Egyszerűen kényeztesse magát egy jó adag szederrel, és a magas magnéziumtartalomnak köszönhetően a nap és a hangulat normalizálódik.
Segítenek abban is.
- Támogatják az izmok megfelelő működését
- A szobáról
- Enyhítik a megfázást
- Csökkentik a koleszterinszintet
- Alkalmasak hasmenésre, köhögésre és túlterhelt hangszálakra
- Felgyorsítják az anyagcserét
- Megelőzően hatnak a vérszegénység és az oszteoporózis ellen
- Támogatják a csontszövet kialakulását és erejét
- Bőrbetegségeket és sérüléseket kezelnek
És mit tud előkészíteni belőlük?
A közelmúltban mutattunk be egy kiváló desszert receptjét, de az édes finomságok mellett különféle lekvárokat, szörpöket, de terrint vagy popsiklit is élvezhet. Nagyon sok felhasználási lehetőség van, ezért jó ízű!