Glutén és tejmentes. Csak fincsi vagyok. Mindenképpen próbáld ki:-). Csak az összetevők beszélnek magukért. Dió, csokoládé, alma stb.
Almás-csokoládés pite
Hozzávalók
- 2 csésze gluténmentes liszt
- csipet só
- 1 teáskanál sütőpor
- 4 tojás
- 1/2 csésze mogyoró
- 3 nagy alma
- 100 g csokoládé főzéshez
- 1 csésze kristálycukor
- 1 csésze kókuszolaj (folyékony formában)
Megközelítés
Az almákat hámozzuk meg és vágjuk kisebb kockákra, valamint vágjuk kisebb darabokra a csokoládét és a diót.
A tojásokat elosztjuk, és először a sárgáját és a cukrot jól összekeverjük.
Fokozatosan adjunk hozzá olajat és lisztet (amibe előzőleg egy csipet sót és sütőport tettünk), majd csokoládét, diót és szeletelt almát.
Végül verje ki a havat a fehérjékből, és óvatosan adja hozzá a tésztához. Ha túl sűrűnek tűnik (nem veszi el az ízét:-), adhatunk hozzá egy kis kókusztejet.
A tepsit kibéleljük sütőpapírral, "leöntjük" a tésztát, és 180 ° C-os fűtött sütőben kb 40-45 percig sütjük.
Lívia Mikulčíková
Szeretek főzni és sütni, és az a küldetésem, hogy megmutassam nektek, akiknek gluténmentes és nem tejszerű étrendet kell betartaniuk, hogyan lehet ízletes, gyors és hatékony főzést készíteni. Szívesen fogok tanácsot adni neked, ezért kérdezz bátran, olvass és főzz:-). Lívia Mikulčíková összes cikkének megtekintése →