Nehéz olyan embert találni, aki megbékélne az öregedés minden jelével. Ugyanakkor a fő titkot nem kell elrejteni a drága kiegészítő készítményekben. Még egy olyan egyszerű dolog is, mint a zöldségek, segíthet.
Daniel Kalman professzor, az atlantai Emory Egyetem professzora szerint a brokkoli a jövő étele. Nagy arányban tartalmaz indolt, amellyel tartozhatunk az erőnlét fenntartásáért. Annak ellenére, hogy öregszik, az izmai nem lesznek olyan gyengék, és akkor is kiváló teljesítményt nyújtanak.
Ezért e szakértő szerint a jövőben az egyik legfontosabb gyógyszer lehet az öregedés elleni küzdelemben. A brokkoli segíthet a cukorbetegség, az elhízás, bizonyos rákos megbetegedések és a szívbetegségek megelőzésében is. Ennek köszönhetően idősebb korban több egészségügyi problémától is megvéd.
Jobb életminőség
Tanulmányában Daniel Kalman kijelenti, hogy egyrészt a gyógyszereknek köszönhetően meghosszabbítjuk az emberek életét, másrészt ezek az évek nem olyan jók. Ezért arra összpontosított, hogy olyan anyagokat találjon, amelyek segítenek minket jobb formában tartani.
Ezután kutatómunkáját a férgekre alkalmazta, amelyek olyan étrendet tápláltak, amelyben megnövekedett az indolbevitel, ami a brokkoli egyik fontos eleme. Bár az életük nem változott, egyértelműen jobb állapotban voltak. Más férgekhez képest, amelyeknek nem volt ilyen étrendjük, nagyon jól tudtak mozogni akár tizenöt nappal tovább. Hasonló eredményeket értek el más állatoknál is. Az indol tehát a test gyors öregedése elleni küzdelem nagyon fontos elemévé vált.
Kulcsétel?
Ezenkívül a teszt eredményei pozitív hatást mutattak az egészségre. Ha elkezdtek indolt adni az idősebb férgeknek. Nem okozott problémát a növekvő túlsúly és a szív- és érrendszeri betegségek. Ennek eredményeként a brokkoli kulcsfontosságú táplálékká válik, amelyet az életkor előrehaladtával egyre többet kell használnunk.