Van egy rejtvényem neked. Ízletes, ropogós, viszonylag olcsó, megfizethető és a legtöbbet tiltják a táplálkozási szakemberek. Különösen, ha megpróbálsz egy kicsit beledobni egy új fürdőruhát. Gondolod mégis? Persze, a címsor határozottan ezt mondta neked.
Gyorsétteremről beszélünk, amelyet a futball- vagy jégkorong-mérkőzések nézése közben élvezünk a legjobban, és még mindig otthon rejtegetjük egy speciális szekrényben, mert: "Mi van, ha látogató jön?" Alacsony tápérték. Hírnevük elsősorban egyszerű cukrokon, egészségtelen zsírokon, aromákon vagy mesterséges összetevőkön alapszik. Ilyen ételek többek között a chips, a csokoládé, az édesített limonádék vagy a minden színű édesség.
Csábító és ízletes, ezt tudjuk. És ezt fogorvosunk is tudja. A legstresszesebb pillanatokban végül is a csokoládé az, amihez eljutunk, amikor egyszerre szeretnénk megnyugodni és feltölteni az energiát. Ezért függőséget okoz számunkra, valamint a fent említett egyéb finomságok számára. De éhesnek lenni olyan, mint egy bumeráng. Az ócska étel egy időre "eldobja", de egy pillanat múlva visszatér.
Mi, az Unipo Press munkatársai tudjuk, hogy a labdarúgó Európa-bajnokság már javában zajlik, és az ócska étel szűkös árucikk ezek alatt. A forróság idején a tűzhely mellett való állás mindenképpen az utolsó dolog, amit este szeretnél csinálni. Van azonban egy egyszerű útmutatónk arról, hogyan készíthet ízletes, gyors és ropogós snackeket otthon.
Kötelező felszerelés a rajongók számára
Mivel a labdarúgó Európa-bajnokság idén Franciaországban zajlik, hangoljon rájuk - szokás szerint - egy francia bagettet. 🙂 A zöldséges mini pirítósok, amelyeket belőle készítenek, alkalmasak harapásra nemcsak sportközvetítések nézése közben. Természetjárásra vagy piknikre is magával viheti őket.
A felkészüléshez szüksége lesz:
- 1 bagett,
- olivaolaj,
- több szelet sonka,
- szelet kemény sajt,
- uborkasaláta,
- paprika,
- paradicsom,
- saláta fűszerezés,
- fogpiszkáló.
Melegítse fel a sütőt 200 ˚C-ra, és vágja kerekekre a francia bagettet. A bagettnek nehezebbnek kell lennie, hogy jobban megpiruljon. Bagett helyett azonban használhat pirított kenyérdarabokat vagy kisebb zsemléket is.Óvatosan csepegtessen minden tekercs bagettet olívaolajjal. Helyezzen sonka- vagy szalámidarabokat a bagett tekercsére, attól függően, hogy mit szeret. Fedjük le egy szelet kemény sajttal, és tegyünk minden így előkészített kereket egy tepsire.
Sütés előtt adjon hozzá mini sajtos pirítóst (nyers kupakot) (Fotó: Lenka Novotná)
Tegye a kész szendvicseket a sütőbe, és várja meg, amíg a sajt kissé megolvad a tetején és megsül, azaz kb. 10 percig, hogy a bagett ne száradjon ki túlságosan. Közben készítsük el a zöldségnyársakat. Az uborkát, a paradicsomot és a paprikát mossa meg és tisztítsa meg, vágja kisebb darabokra, és váltogassa fogpiszkálóval. Az elkészített nyársakat meglocsoljuk olívaolajjal, és megszórjuk salátaborssal.
Készítsen apró nyársakat apróra vágott zöldség darabokból, remek köret lesz pirítóssal (Fotó: Lenka Novotná)
Miután a sajt megolvadt a szendvicsek felületén a sütőben, vegye ki őket a sütőből, és azonnal tegye egy tányérra. Helyezzen zöldségnyársat minden mini pirítósra, szerelje fel magát kellékekkel és szurkoljon a mieinknek. 🙂