Szeretne "egészséges lenni, mint egy répa", hogy távolról elkerülje a betegségeket? A régi népi mondás mély bölcsességet fejez ki. Bár a cékla édes zöldség, táplálkozási tulajdonságai helyesen rangsorolják a legegészségesebb ételek listáján.

drágakő

Azok, akik répát termesztenek a kertben, gazdag fontos tápanyagok forrásává válnak. A cékla a Healthline.com portál szerint nemcsak a problémamentes emésztéshez szükséges rostmennyiséget tartalmazza, hanem a szervezet egészséges működéséhez szükséges ásványi anyagokat és vitaminokat is.

Ehet répát nyersen, főzve vagy főzve. Ez jó forrás C-vitamin és B9-vitamin (folsav), ami nem hiányozhat az étlapunkból. Ez is víztározó mangán, kálium és vas. Az étrendbe csökkentő étrendbe is belefoglalhatja - tartalmának legfeljebb 90 százaléka víz, a többi szénhidrát, rost és fehérje. Szinte nem tartalmaz zsírt.

A cékla mély lilás-piros színű, köszönhetően a növényi pigmentnek betanin, amelyet színezékként használnak az élelmiszeriparban is. A cékla egyéb érdekes összetevői szervetlen nitrátok, amelyek állítólag csökkenti a magas vérnyomást és csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. A kutatás azt is sugallja, hogy a céklalé tehetné elősegíti az izomteljesítményt.

Az Organicfacts.net szerint a cékla is ismert afrodiziákumok, ami valószínűleg a tartalomnak köszönhető bór, amely serkenti a nemi szervek aktivitását. Ez egy jó természetes gyógymód is a máj tisztítása és regenerálása, mert megkönnyíti a méreganyagok kimosódását ebből a fontos szervből.

Vigyázzon a vesekövekkel!

Bár a répafogyasztás számos egészségügyi előnnyel jár, a vesekő kialakulására hajlamos embereknek körültekintően kell eljárniuk. Az ok az oxalátok vagy oxalátok, amelyek elősegíthetik az ásványi kristályok képződését a vesékben. Ezenkívül a cékla tartalmaz fruktánok, szénhidrátok ők tudnak érzékeny emésztés esetén az irritábilis bél szindróma megnyilvánulásai.