Egész szárított Aji Amarillo chili paprika.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
A chili orvos Aji Amarillo egész 30 g
Élénk narancssárga színű, a trópusi gyümölcs íze és mérsékelten kifejezett 30 000-50 000 SHU forrósága jó hangulatot kavar benned. Latin-Amerikában az egyik legnépszerűbb, és szinte minden helyi ételhez összetéveszthetetlen ízt adnak. Ezért tekintik őket a fokhagymával és a lilahagymával együtt minden perui étel alapanyagának. Beleszeret az Aji Amarillo paprikába, különösen a nem hagyományos gyümölcs ízprofiljuk miatt, amely eltér a legtöbb típustól. Az Aji Amarillo élénk sötétsárga vagy narancssárga színű, és szörnyű az illata. Az íze kevésbé csípős és kifejezetten gyümölcsös, mangó és passiógyümölcs érzéssel.
Használat: Jellegzetes virág- és gyümölcsaromájuknak köszönhetően ezek a perui paprikák könnyű nyári étkezésekhez, zöldségsalátákhoz vagy gyökérzöldséges ételekhez alkalmasak. Tökéletesen kiegészítik a tenger gyümölcseit, a halakat vagy a rizottót. A frisseket gyümölcssalsa vagy szószok ízesítésére használják. Meglepő és váratlan ízt adnak az egyszerű ételekhez is. Peruban hagyományosan a helyi különlegességekhez adják, mint pl Dél-amerikai halceviche vagy perui párolt marhahús. A legjobb íz elérése érdekében azt javasoljuk, hogy az étel elkészítése előtt a paprikát mindkét oldalon egy kissé forró serpenyőben süssék meg. Csak néhány perc. Miután elkészült Aji Amarillo, összetéveszthetetlen aromájával ízesítik konyháját.
Forróság: körülbelül 5000-15 000 SHU
Fogalmazás: 100% Aji Amarillo chili paprika