Egy 19 éves tanulmány során a kutatók megállapították, hogy a paprika fogyasztóinak 12 százalékkal alacsonyabb a halálozás kockázata, mint azoknak, akik nem élvezték az égő termést. A kutatók figyelmét főként a szív- és érrendszer egészségi problémáira, vagy a stroke tüneteire és kockázati megnyilvánulásaira összpontosították.

meghosszabbíthatja

A tanulmány eredményeit a New York-i Albert Einstein Orvostudományi Főiskola táplálkozási szakorvosa és klinikai professzora is értékeli, és azzal érvelnek, hogy az eredmények nem feltétlenül tükrözik azt a tényt, hogy a paprika fogyasztása közvetlenül jótékony hatást gyakorol az emberi testre.

Ennek oka egyszerűen az lehet, hogy azok az emberek, akiknek étrendjük étrendet tartalmaz, többnyire az egészséges életmód követői, beleértve az étkezést is, ahogy a kutatás többi résztvevője megkérdezte.

Mindennek ellenére, amint azt a Live Science állítja, számos bizonyított oka van annak, hogy a paprikának része kell lennie étrendünknek. Többek között ezek a gyümölcsök tele vannak különféle tápanyagokkal és antioxidánsokkal. A tanulmány azonban nem erősítette meg közvetlenül, hogy ez segít-e meghosszabbítani életünket.

Emberek ezreit kutatták

A tanulmány egy több mint 16 000 felnőttből álló minta eredményeinek értékelésén alapul, akik részt vettek a kutatásban az 1988 és 1994 között.

A kezdeti felmérés abból a kérdésből is állt, hogy a résztvevők az előző hónapban legalább egyszer ettek-e chili paprikát. Ha igennel válaszoltak, fogyasztóknak, ill.

A 19 éves vizsgálat során azok 22 százaléka, akiknek étrendje chilis paprikát tartalmazott, és legfeljebb azok 34 százaléka, akik nem ettek hűtött állapotban.

A kutatók több tényezőt párhuzamosan vizsgáltak, és az adatokat több tényező figyelembe vételével értékelték, például a befogadók iskolai végzettségét, etnikai származását, amely bizonyos étkezési szokásokat vagy életmódot eredményezett. Ezen tényezők alapján azt találták, hogy a kockázatos egészségügyi problémák előfordulása azoknál, akik ettek, sokkal alacsonyabbak voltak, mint a vizsgált populáció többi részénél. Ugyanakkor hasonló eredményeket már régen publikáltak, a kínai tudományos szakértők kutatásai alapján - írja a Live Science.

Mi áll mögötte?

Nyilvánvaló, hogy a paprika fogyasztása előnyös az emberi egészségre. Ennek oka azonban nincs egyértelműen megadva. Az egyik lehetséges magyarázat az a tény, hogy az egyik fő összetevő vagy paprika - az ún kapszaicin, kimutatták, hogy jótékony hatással van az elhízásra, vagy megelőző tényezőként a szív- és érrendszeri betegségek.

A papsaicin a kapszaicin mellett számos egyéb, az emberi test számára hasznos anyagot is tartalmaz, például B-vitaminokat, C-vitamint, olyan anyagokat, amelyeket a szervezet átalakít A-vitaminná, és egyéb.

A kiterjedt és igényes kutatások nem erősítették meg, hogy a chili paprika meghosszabbítja az emberi életet, de bizonyosan bebizonyította, hogy fogyasztásuk a legelőnyösebb az egészségünkre.