Folyékony pép friss Scotch Bonnet paprikából.
2,99 € |
2,99 € |
3,98 € |
4,99 € |
4,99 € |
5,98 € |
3,99 € |
3,99 € |
4,98 € |
Termékleírás
A Chilli Doctor Scotch Bonnet cefre 200 ml
Ez a szépség Jamaikából származik, és ez volt az első karibi chili paprika, amelyet nagy kereslet mellett exportáltak. Nemcsak ízéről és forróságáról volt ismert és népszerű, hanem főleg nem konvencionális menüjéről. Ellentétben a Capsicum chinense fajta (kínai bors) más paprikáival, amelyek Amerikából származnak, nem a származási helyről nevezték el. Zömök alakjáról kapta a nevét, amely a hagyományos skót férfi sapkákra emlékeztet (skót motorháztető, Skóciában Tam o'Shanter kalapnak is hívják). Néha megtalálhatja Bahama Mama, Jamaican Hot vagy Caribbean red néven is.
Előnyök: Ideálisak különféle hideg és meleg mártásokhoz, és számos világkonyha pótolhatatlan összetevői. De leginkább a jellegzetes ízükről ismertek egy jamaicai ételben, amelyet "bunkó csajnak" és "rántott sertéshúsnak" neveznek, amely grillezett csirke vagy sertéshús gazdag, fűszerezett édes-meleg pácban.
Forróság: kb. 100 000-350 000 SHU
Fogalmazás: Scotch Bonnet chili paprika, só 14-18%
Származási ország: Costa Rica