Por a legforróbb chili paprikából, a Carolina Reaperből.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Termékleírás
A Chilli Doctor Carolina Reaper por 10 g
Igen, ő az! Legfeljebb 2 200 000 SHU buzgalommal 2013 óta szerepel a Guinness-rekordok könyvében. Ennek elfogyasztása vonzza a végletek rajongóit, és kisebb mennyiségben is kihívást jelent a szívós és tapasztalt chili szerelmeseinek.
Érdekes: Az érett paprikának vörös színe van, ráncos felülete sok kinövéssel és hosszabb éles hegyével (farka). A gyümölcsök körülbelül 4 cm szélesek és 3 cm hosszúak. A Carolina Reaper a Capsicum chinense (kínai bors) hibrid chili paprika. A dél-karolinai Rock Hill-ben termesztették a Bhut Joloki paprika és a vörös Habaner keresztezésével. Létrehozásának története mindenképpen említést érdemel.
Használat: Nem hiába kapta ez a paprika a „kaszás” jelzőt. Nagyon pokolian ég. A hosszabb íz utóíznek köszönhetően azonban nemcsak égő fényét, hanem meglepő édességét is élvezheti. A rendkívüli forróság alatt teljes édes íze van, kellemes csokoládé, meggy és fahéj árnyalattal. Amint legyőzi a száj és az arc égő érzését, a chilis kapszaicin fájdalomcsillapítóként hat, és a megmosott endorfinok beáramlása nem tart sokáig. A chili pokol valójában tele van örömmel.
Alkalmas minden olyan étel megkóstolásához, amelyhez égő érzést kíván adni, és ugyanakkor aláhúzza más összetevők ízét. Hagyományosan mexikói és ázsiai ételek és szószok, húsételek, levesek, salsa, hüvelyesek stb.
Ha várom az első tapasztalatokat a Carolina Reaper chilivel kapcsolatban, javasoljuk, hogy először óvatosan és kis mennyiségben adagoljon. Tejét vagy joghurtot nem tudod csillapítani.
Forróság: kb. 2 200 000 SHU
Fogalmazás: Carolina Reaper chili paprika, só 12-15%