tünetei
A lisztérzékenység egy genetikailag meghatározott veleszületett autoimmun betegség. Ez azt jelenti, hogy egy személy már celiaciában született, és nem gyógyítható meg. A lisztérzékenység egy egész életen át tartó betegség, és kezelésének egyetlen lehetséges módja a gluténmentes étrend. A lisztérzékenység nem közvetlenül a születés után következik be. A lisztérzékenység leggyakrabban az első életév végén (a lisztes étkezés étrendbe történő bevezetése után) vagy az élet második és harmadik évében kezdődik. Jelenleg ennek a betegségnek a kezdete az öregség felé mozdul el. Csak idő kérdése, hogy a lisztérzékenység megnyilvánuljon. A nem megfelelő étrend mellett úgy gondolják, hogy olyan tényezők, mint a stressz, a terhesség, a trauma, a műtét és a vírusfertőzés vesznek részt a betegség kialakulásában. A lisztérzékenység 140-300 ember közül egyet érint. Így a lisztérzékenység eggyé válik az emésztőrendszer leggyakoribb betegségei közül, változatos és széles körű klinikai tünetekkel. Az érintett egyén az élet 1. - 2. éve, 30. éve vagy 60. éve körül csúcsosodik ki.

A glutén intolerancia következményei

A lisztérzékenység (glutén enteropathia) a vékonybél nyálkahártyájának károsodása. A glutén, más néven glutén fehérje intoleranciája okozza. A glutén a búzában és más gabonafélékben, például rozsban, árpában és zabban található tároló fehérje. A gliadin nevű fehérje egy részét, amelyet a lisztérzékenységben a legkárosabb fehérjének tartanak, a gluténből alkohollal lehet kivonni.

Az egészséges, normál vékonybél felszíne ráncos, és területét akár 5-szeresére is felnagyítják a kis növekedések, az ún. villi és mikro villi. Ezek a növekedések veszik fel az esszenciális tápanyagokat az étrendből a véráramba.

A csíkokban szenvedő öröklődő genetikai információk eredményeként a kontrollmechanizmusok meghibásodnak, és az immunrendszer antitesteket önt ki, még a saját antigénjeivel szemben is - ami minden autoimmun betegség alapja. Különösen antitestekkel bombázza a glutént lebontó enzimet, a transzglutaminázt. Ennek eredményeként az érintett egyén nem képes felhasználni a glutént, amely mérgezővé válik a testére. Ezenkívül a vékonybélben a vékonybél nyálkahártyájának gyulladását okozó anyagok kezdenek termelődni. Ennek eredményeként a vékonybél nyálkahártyája kisimul. Ez csökkenti a székletben fel nem használt tápanyagok felszívódásának területét, így a test folyamatosan szenved hiányuktól.

Gluténmentes étrend segít?

A lisztérzékenység kezdetben legyengítő tünetek halmazaként jelentkezik, de megfelelő gluténmentes étrend mellett az érintett személy teljesen felépülhet. A feltétel azonban ennek az étrendnek az egész életen át tartó szigorú betartása, amely nehézségek nélkül lehetővé teszi az életet és megakadályozza a szövődményeket. A bélnyálkahártya regenerálódik, a betegség ebben az esetben visszafordítható.

Ha a lisztérzékenységnek nevezett betegséget nem kezelik (szigorú étrend) vagy nem ismerik fel, akkor számos komplikáció jelentkezik, amelyeket a tápanyagok elégtelen felszívódása is okoz, például az idegrendszer, a csontok, a hasnyálmirigy, a máj, a pajzsmirigy és más súlyos betegségek károsodása. (epilepszia, diabetes mellitus, betegségek és májbetegségek, immunrendellenességek). Végül, ha a cöliákiát sokáig nem kezelik, a test annyira kimerül, meggyengül, és egyre több szerv szolgálatával fokozatosan ürül ki, amíg a test idő előtti általános kudarca bekövetkezhet.

A lisztérzékenység tünetei

Emésztési zavaroktól szenved, nem tud majd nyugodtan aludni, és minden látogatásakor új fogszuvasodást fedez fel? Önnek is lehetnek ilyen tünetei, ha az emésztőrendszer sztrájk mellett dönt, és kegyetlen harcba kezd gluténtartalmú ételekkel. Ebben az esetben a diagnózisa egyértelmű - a lisztérzékenység, és mielőbb orvoshoz kell fordulnia. A lisztérzékenységben szenvedő ember gyenge, hasmenése van, a szervezetben nincsenek fontos anyagok (sokukat a vérből lehet megvizsgálni). A laboratóriumi vizsgálatok szubjektív nehézségeinek és eltéréseinek mértéke a nyálkahártya simításának méretétől és mértékétől függ. Ha enyhe, a nehézségek jelentéktelenek, és fordítva, teljes felszámolással a tünetek teljesen megnyilvánulnak. A lisztérzékenység esetén a következő tipikus tünetek jelentkezhetnek:

  • hasmenés, de székrekedés is,
  • zsíros zsíros széklet,
  • fogyás,
  • anémia,
  • csont elvékonyodás (csontritkulás),
  • fokozott fogszuvasodás,
    gyengeség.

Gyermekek és lisztérzékenység

Ezeken a tipikus megnyilvánulásokon kívül gyakran találkozunk a celiakia atipikus formáival a gyermekeknél, különösen a csecsemőknél, az óvodás és iskolás gyermekeknél. Az ebben az atipikus betegségben szenvedő gyermekek növekedési rendellenességekkel rendelkeznek, és gyakran hiányoznak a betegség tipikus megnyilvánulásai, mint pl. gyakori széklet, akár székrekedés is lehet.

  • Csecsemőknél az emésztőrendszer tünetei dominálnak - hányás és hasmenés. Lehet, hogy a hasi duzzanat nem észrevehető.
  • 7-24 hónapos korban tipikus megnyilvánulásai a boldogulás sikertelensége, a puffadt has, a krónikus hasmenés (a gyermekek 82% -ánál fordul elő), terjedelmes, büdös széklet naponta 1-3 alkalommal, hányás (30%), étvágytalanság (50%) és mentális változások . A széklet okkersárga színű és habosodhat. Néha (fertőzések, étkezési hibák és nem higiénikus körülmények között) krízis lép fel, amely hirtelen súlyos hasmenéssel, kiszáradással, sőt sokkkal jár. Ezzel szemben a terjedelmes széklet teljesen hiányozhat, és a székrekedés általános gyengeséggel jár. Az egyetlen tünet azonban néha a megnagyobbodott has lehet.
  • Iskolás gyerekeknek a bél tünetei, amelyek teljesen hiányozhatnak, csökkennek, így a betegség könnyen elkerülheti a figyelmet. Ebben az esetben a lisztérzékenység gyanúja főként az alacsony növekedés (az alacsony növekedésű gyermekek körülbelül 10% -ának van celiakia). Ezért minden alacsony termetű gyermeket azonnal meg kell vizsgálni legalább a gliadin antitestjeire. Néha a lisztérzékenység egyetlen tünete lehet a vas-rezisztens vérszegénység vagy az angolkór.

Honnan tudjuk, hogy valóban celiakia van?

A múltban a coeliakia viszonylag ritka betegségnek számított, főleg gyermekeknél. Az új diagnosztikai lehetőségek megjelenésével (főleg a vérből származó specifikus antitestek szintjének vizsgálata) a szélességi körzetünkben a betegség előfordulása mintegy tízszer nagyobb. A diagnózist egy immunológiai teszt alapján állapítják meg, amely a glutén elleni antitesteket mutatja a vérben. Azoknál az embereknél, akik immunológiai tesztek eredménye pozitív, az orvos vékonybél biopsziát (a vett minta szövettani vizsgálatát) ír elő a diagnózis megerősítésére. Azonban ismételt biopsziákra van szükség a diéta utáni időintervallummal, vagy ha a betegség nem javul. A diagnózishoz gyakran speciális röntgenvizsgálatokra van szükség. A diagnózist néha csak a betegség tüneteinek javulásának vagy remissziójának megállapítása (biopsziával is) szigorú diéta után állapíthatja meg. Fontos kizárni azokat a betegségeket, amelyek felszívódási zavarokat (a tápanyagok felszívódásának csökkenését a bélben) okozzák, mint pl. Crohn-betegség (krónikus bélgyulladás), Whipple-kór (krónikus fertőző szisztémás betegség, különösen a vékonybélben, amelyet a Tropheryma whippelii okoz), parazitózis (paraziták által okozott betegségek) és egyéb betegségek.

Tanácsok és ajánlások

Hogyan kezelhető a betegség?

Mit ne egyél: A glutén legfőbb forrásai az alapvető gabonafélék - búza, rozs, árpa, zab és ezekből készült termékek - liszt, búzadara, zabpehely, pudingpor, gabonakávé - melta stb. Megállapították, hogy a zellát kis mennyiségben jól tolerálják a celiakok, de a "zab" nevű termékek gyakran más gabonafélék keverékeit tartalmazzák, így végül glutén található bennük. Ezért nem ajánlott zabtermékeket bevinni az étrendbe.

  • A liszt sok étel része - tartalmaz kenyeret, péksüteményeket, lisztételeket, tésztákat, kekszeket, süteményeket, desszerteket, de leveseket, szószokat, a csomagolásban és alatt sült ételeket is.
  • A gabona alapanyagok számos készétel, félkész termék és olyan összetevő részét képezik, amelyekben a fogyasztó talán nem is várná el őket, például néhány szalámiban, kolbászban, májban, húsos pitében stb.
  • Néha szükség van a tej kizárására az étrendből, mert a cöliákia esetén a bélnyálkahártya-gyulladás intoleranciát okozhat. Egészség után ismét adható a tej.

Jegyzet: Aki gluténmentes étrendet követ, annak alaposan tanulmányoznia kell a csomagoláson található fogyasztói információkat, mielőtt új vagy ismeretlen terméket fogyasztana. Bizonytalanság esetén vegye fel a kapcsolatot a gyártóval.

  • A gyulladt nyálkahártya gyógyításához és regenerálásához tanácsos a homoktövis (Hyppophae rhamnoides) gyümölcséből és magjából gyorsan sajtolt, hidegen sajtolt olajat használni.

Mit enni: A gluténmentes étrendbe bevehető és a hagyományos gabonafélék részben helyettesítő megfelelő élelmiszerei a kukorica, a burgonya, a szójabab, a köles, az amarant, a hajdina, a bab, a rizs (amely néha a betegség súlyosabb formáival is problémát okoz) és ezekből készült termékek ( liszt, zabkása, keményítők stb.).

  • A lisztérzékenységben szenvedők számára speciális diétás termékeket készítenek olyan gabonafélékből, amelyekből glutént eltávolítottak (gluténmentes liszt, kenyér, keksz stb.). Szaküzletekben kaphatók.
  • A diéta kezdetén a kemény héjú és magos gyümölcsök és zöldségek korlátozottak, a legjobb, ha főzés és párolás után tálaljuk őket. Amikor a betegség tünetei alábbhagynak, át lehet térni a gyümölcs- és zöldségfélék normál fogyasztására.
  • Az étrend könnyen emészthető egyfajta zsírokat - olíva-, repce- vagy napraforgóolajat vagy vajat - használ.

Mit nyújtanak Önnek a termékek Clean Inside ® program?

Clean Inside ® a béltisztító kezelés három terméket tartalmaz a teljes, teljes béltisztítás, méregtelenítés, egészséges, létfontosságú szervezet fenntartása:

Az első termék az Clean Inside ®, ami kiegészítés rost Ez a termék felelős béltisztítás, és a részét képező növényi rost segítségével megakadályozza más mérgező lerakódások felhalmozódását. A Clean Inside ® programot mindennapi használatra tervezték: mert a béltisztítás fokozatos.