száraz

Néha az is előfordul veled, hogy amikor csirkemellet készítesz, végül megszáradnak és egyáltalán nem lédúsak, ahogy szeretted volna? Ha kipróbálja ezt a receptet, akkor már nem fordulhat elő veled. Köretnek zöldségsalátát vagy sült burgonyát válasszon, de a kreativitásnak nincsenek korlátai.

Szükséged lesz:

1 evőkanál olívaolaj

egy kisebb hagyma

3 gerezd fokhagyma

1 csésze húsleves

gyümölcslé és egy mész héja

1/4 csésze korianderlevél

1 teáskanál őrölt pirospaprika

1/3 csésze tejszínhab

Megközelítés:

Egy serpenyőben mindkét oldalán megsütjük a korábban fűszerezett és olívaolajban sózott csirkemelleket. Süssük kb. 5 percig mindkét oldalon, majd vegyük ki a serpenyőből.

aspicyperspective.com

Ezután adjunk hozzá fokhagymát és chilit a serpenyőbe, és pároljuk kb. 2-3 percig. Ezután adjunk hozzá csirkehúslevest, lime levet és héjat, koriandert, borsot és borsot. Keverje össze az egészet, és tegye vissza a csirkemelleket a keverékbe. Főzd az egészet kb. 7-8 percig. Időnként fordítsa meg a csirkemelleket.

aspicyperspective.com

Végül hozzákeverjük a tejszínt, a sót és ízlés szerint ízesítjük. Hagyja főzni egy ideig, majd tálalhatja a húst. Ahogy az elején említettem, sült burgonyával vagy zöldségsalátával tálaljuk. Jó étvágyat.

aspicyperspective.com