- Felkészülési idő: 0 perc
- Főzés: 0 perc
- Kész valamire: 0 perc
Nyersanyagok
- 2 csirkemell
- 250 g szeletelt szalonna
- 200 g bryndze
- 1 pórus
- 200 g bambino krémsajt
- 50 g vajat
- só és őrölt fekete bors
- 200 ml főzőkrém
Az elkészítés módja
1. Lépés
Vágjuk a póréhagymát kerekekre, kissé pirítsuk meg vajban, és keverjük össze a bryndzával.
2. Lépés
Vágjuk a csirkemelleket szeletekre, enyhén ütögessük meg őket, sózzuk, fűszerezzük és töltsük meg bryndza töltelékkel, majd a melleket feltekerjük és szalonnaszeletekbe tekerjük.
3. Lépés
A tekercseket egy kivajazott tepsibe helyezzük egymás mellé, és ráöntjük a főzőkrémbe kevert krémsajtra.
4. Lépés
Az így elkészített melleket tegye 180 ° C-ra fűtött sütőbe, fóliával letakarva kb. 20 percig sütje, majd vegye le a fóliát és további 10 percig süsse.
5. Lépés
Ízlés szerint burgonyapürével vagy rizzsel tálaljuk.