A mész nem olyan citrusfélék, amelyek általában otthon lennének. Inkább a citrom hatásaira tippelünk, mert a C-vitamin tartalma talpra állít minket, amikor arra szükségünk van. De tudod, hogy a mész vegyes italokban való felhasználása mellett az egészségünkre is hatással van?
A mész már nem csak a kedvenc italainak alapanyaga, a konyhában is jól fog szolgálni, de az egészségét is segíti.
- Az arterioszklerózis megelőzésére szolgál
- Akkor is, ha rák kemoprevenció
- Segít a vér hígításában - így véd a trombózis ellen
- Véd a parodontitis ellen
- Segíteni fog aranyér esetén is
Csoda a bőrön
A mész illóolajok jelentős antibakteriális hatással bírnak. Alkalmasak az arcbőrre, akár bőrápolásként, akár súlyos pattanások és bőrpír esetén. De olajokról beszélünk, nem a friss gyümölcsléről, ami túl savas és égési sérüléseket okozhat.
Az érrendszer egészségére
Egy hasonló tanulmány, bár eddig csak egerekre vonatkozott, azt mondja, hogy ha lime-levet iszunk, csökkentse az erek zsírlerakódását. Mint mondtuk, ezt a kutatást még nem alkalmazták az emberekre, de néhány csepp lé hozzáadása a vízhez még senkit nem ártott. Nem beszélve arról, hogy egyes ételek megérdemelnek néhány csepp friss gyümölcslevet.
A nők szívrohama ellen
Az American Heart Association egy tanulmány eredményeire derült fény. Szerinte a nők belekezdtek az étrendbe nagyobb számú citrusfélét tartalmazott, körülbelül 20% -kal ritkábban tapasztalnak szívrohamot, mint azok, akik kevesebbet fogyasztanak.
De a tudósok szerint ez nem azt jelenti, hogy vásárolnunk kellene csak egyféle citrusfélék vagy hogy különféle gyümölcsleveket kellene vásárolnunk otthon, amelyek végül több cukrot tartalmazhatnak, mint vitaminok.
Fogadnunk kellene a lime levére, amelyet nem csak inni fogunk, hanem felhasználunk is még főzés közben is és biztosak leszünk abban, hogy nem csak felesleges kalóriákat kaptunk az ételbe vagy a szervezetbe.
Javítja az emésztést
A citromvíz hasonló hatással van az emésztésre, de ha kéznél van mész, akkor nem történik semmi, ha ezt használja. Flavonoidok, amelyet a citrusfélék általában tartalmaznak, segít megnyugtatni a gyomrot és az általános emésztést.
Ezért, ha nehéz vacsorád van, próbáld ki hatékony elixír - Tegyen mézet és meszet forró vízbe. A megkönnyebbülésnek hamarosan meg kell érkeznie.
Megelőzés a vesekövek ellen
A lime-ban és a citromban található citrátoknak megelőzőnek kell lenniük segíti a vesekövek képződését. Ezzel a következtetéssel jött a Nemzet Vese Alapítvány és még ezek az anyagok is a kálium-citrátokhoz képest, amelyeket e betegség kezelésében alkalmaznak.
Mész korpásodás ellen
A mész különféle fajtája a tüskés citrom. A gyümölcs úgy néz ki, mint egy mész, de a bőre ráncos. Indiában és Ázsiában honos, és különféle kisebb betegségek kezelésére használják.
Magának a magzatnak van antimikrobiális tulajdonságok, gátolja a korpásodás kialakulásáért felelős baktériumok szaporodását.
Citrom vs mész
A mész tápértéke (100 grammra)
A mész átlagosan körülbelül 30 kcal, két gramm cukrot, három gramm rostot, 11 gramm szénhidrátot és körülbelül fél gramm fehérjét tartalmaz. Száz gramm mészből a napi ajánlott C-vitamin körülbelül 48% -át kapja. Ezzel szemben száz gramm citrom több mint 53 mg C-vitamint tartalmaz, ami az ajánlott napi adag 88% -a. Ebben a citrom láthatóan vezet.
Miért legyen óvatos a vásárláskor?
A kéregnek fényesnek, repedezettnek kell lennie. A foltok és a penészgombák rossz jel.