A csokoládé gyakran szerepel egy gyönyörű alak rombolóinak listáján, de a csokoládéknak nem kell túlságosan aggódniuk. Ha Ön egyike azoknak, akik nem bírnak egy napot kedvenc csemege nélkül, jó hírünk van az Ön számára. A csokoládékról egyáltalán nem kell lemondania, csak ki kell választania a megfelelőt. Nemcsak nem sorolja az étrendi bűnök közé, hanem a testének is hasznára válik.
Inkább nincs tej
Ha megtanulja élvezni a forró csokoládét, nyugodtan elfelejtheti a megbánást. Fontos kerülni a közönséges tejcsokoládét. Bár vonzóbb és ízletesebb, a hozzáadott cukor és adalékanyagok miatt hozzájárul számos üres kalória beviteléhez, ami kétségtelenül tükröződik az ábrán. Ezenkívül elősegíti a mentális függőséget. A legfontosabb a kakaótartalom, ezért válassza a benne található sötétebb csokoládét legalább 70%. A kakaó a csokoládé legegészségesebb összetevője, és számos jótékony hatással van testünkre.
Jó hangulatban
Egy német-svájci tudóscsoport megállapította, hogy kis mennyiségű forró csokoládé napi fogyasztása segíthet csökkentse a stressz hormonok szintjét a szervezetben. A tanulmány eredményeit a Journal of Proteome Research folyóiratban tették közzé. A kutatásban részt vett önkéntesek naponta kétszer 20 g forró csokoládét kaptak (azaz körülbelül 2x egy vonal). Két hét alatt a stresszhormon szintje csökkent a stressztől szenvedőknél. Köszönöm magas niacin tartalom A csokoládé szintén alkalmas fegyver a szorongás érzései elleni küzdelemben. Továbbá növeli a szerotonin szintjét az agyban, ezért boldogabbnak érezzük magunkat a fogyasztás után. Már a csokoládé illata is segít ellazulni és lazítani, amit a különféle csokoládé kezelések növekedése is megerősít.
Egy tábla csokoládé csontritkulás ellen
A csokoládé jótékony hatása a természetes anyagnak is köszönhető resveatrol, amely megtalálható a szőlőben, az eperfában, a földimogyoróban, de a kakaóporban is. Dán kutatók kimutatták, hogy az ezt az anyagot tartalmazó növények, növelje a gerinc csontsűrűségét az ún metabolikus szindróma (kockázati tényezők összessége, amelyek növelik a szívbetegség, agyvérzés vagy a cukorbetegség lehetőségét). Azoknál az embereknél, akik resveatrol dózisban részesültek, az ágyéki gerinc csontja 2,6 százalékkal nőtt a placebót szedőkhöz képest.
Az édességeknek nem kell tönkretenniük a fogait
A forró csokoládé a fogszuvasodás ellen is küzd. Kakaót tartalmaz antibakteriális szerek, amelyek segítenek megakadályozni a fogszuvasodást. De ne feledje, hogy nem a szokásos tejcsokoládéról beszélünk.
Javítja az agy működését
Csokoládé fogyasztása vagy csokoládéitalok fogyasztása javítja az agy véráramlását. A csokoládé elfogyasztásától számított 2-3 órán belül a Nottinghami Egyetem kutatásai szerint az agy legfontosabb részei lényegesen jobban torlódtak. A tudósok szerint ez lassíthatja az öregedését is.
Vérnyomás esetén alkalmas
A kakaó sok mindent tartalmaz flavonoidok, amelyek segítenek az egyensúlyban és optimalizálják a vérnyomást. Német kutatók kiterjedt tízéves kutatásokat végeztek, több mint 19 000 35–65 éves résztvevővel. Megtudták, hogy te, akik átlagosan napi 7,5 gramm csokoládét fogyasztottak, alacsonyabb volt a vérnyomásuk és csaknem 40% -kal alacsonyabb a stroke kockázata azokhoz képest, akik kevesebb csokoládét fogyasztottak, vagy egyáltalán nem ettek.
Végezz rituálét
Csak tejes csokoládét szokott enni - és lehetőleg egy egész 100 grammos tablettát? Nem biztos, hogy keményebb ízekre átirányítja magát. De egy kis erőfeszítéssel megteheti. Legyen rituálé a csokoládéfogyasztás. Csukja be a szemét, és hagyja, hogy a darab megolvadjon a nyelvén. Fedezze fel az általa kínált ízeket - összetettebbek, mint a tejcsokoládé édessége, ezért érdekesebbek. Ne gondolj semmire, lazíts. Ne feledje, hogy nem szabad túl sok minőségi forró csokoládét enni. Összesen napi egy-két sor elegendő.
Tipp az igazi csokoládé rajongóknak
Ha igazán nagy rajongója a csokoládénak, próbálkozzon kicsit másképp. Használja főétel elkészítéséhez. Végül is néhány hagyományos konyha már ősidők óta használja: fontos része például a mexikói szószoknak. A csokoládé kiválóan alkalmas a chili, padlizsán, de a hús alapú zöldséges ételekhez is. Próbálja ki, nem fogja megbánni.
Milyen gyakran és milyen mennyiségben engedi meg magának a csokoládét? Írjon más olvasóknak a cikk alatti beszélgetésben.