kell

A cukor is segíthet az energia elégetésében, de a fajtól függ.

Fogyni próbál, és nem tudja megnyerni az édes vágyakozás harcát? Akkor elégedett lesz a következő üzenettel. Szakértők szerint annak érdekében, hogy leadjon néhány kilót, nem kell azonnal dühösen eltávolítania az összes cukrot a menüből. Több tanulmány szerint a magas cukortartalmú ételek fogyasztása nem társult túlsúlyos vagy magasabb BMI-vel. Éppen ellenkezőleg, a magas cukorbevitel gyakran alacsonyabb indexértékekkel, azaz karcsúbb értékkel jár.

Néhány tanulmány eredménye azt mutatja, hogy a különösen egyszerű cukrok, különösen a fruktóz és a szacharóz, stimulálják az idegrendszert és növelik az energiafelhasználást. Természetesen nem ez a helyzet, ha tört ki.

"Ez a jelenség az elfogyasztott cukor mennyiségétől függ. Hosszú távú túlzott szénhidrátbevitel, különösen az egyszerű cukrok esetén a testben lévő felesleges cukor raktárzsírokká alakul, főleg az inzulin hormon termelése miatt." - mondta a MUDr gasztroenterológus és táplálkozási szakember. Minárik Péter.