Egészségügyi és orvosi videó: Hogyan ne haljunk meg: Az étrend szerepe a 15 gyilkos megelőzésében, letartóztatásában és visszafordításában (2021 február)
Egy új tanulmány megállapította, hogy ez a népszerű magas vérnyomáscsökkentő étrend befolyásolja a hangulatot.
Az olyan étrend-terv, mint a DASH, nemcsak a vérnyomásnak kedvezhet.
2018. március 7
Amit eszel, fontos szerepet játszhat a későbbi életed depressziójában - derül ki egy tanulmányból, amelyet az Amerikai Neurológiai Akadémia áprilisban tartandó éves ülésén mutatnak be. A tanulmány megállapította, hogy azoknál az embereknél, akik a DASH nevű, nagyon népszerű vérnyomáscsökkentő étrendet követték, kevésbé valószínű a depresszió kialakulása, mint azoknál, akiknek étrendjét nem osztották meg a DASH diétával.
A tanulmány megállapította, hogy a depresszió esélye hat év alatt 11 százalékkal alacsonyabb volt azoknál az embereknél, akik a DASH diétát követték leggyakrabban azokhoz képest, akiknek étrendje a legkevésbé hasonlított a DASH diétához. Becslések szerint az 50 éves és annál idősebb emberek 5% -ának súlyos depressziója van a kábítószer-fogyasztásról és az egészségről szóló 2016. évi nemzeti felmérés szerint.
A DASH diétát - amelyet formálisan a magas vérnyomás megállításának diétás megközelítéseként neveznek - azért hozták létre, hogy a magas vérnyomásban szenvedők megküzdhessenek. Az étrend korlátozza a só, vörös hús, cukrok és vaj vagy margarin bevitelét. Hangsúlyozza a teljes kiőrlésű gabonafélék, zöldségek és gyümölcsök bevitelét, és csak zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékeket javasol. Az étrend széles körben ajánlott, mert a tanulmányok azt mutatják, hogy megkönnyíti a fogyást és javítja az általános szív- és érrendszeri egészséget is.
A tanulmány újabb jelzés arra, hogy az étel a test összes szervére, beleértve az agyműködést is, hatással van, állítja vezető kutató szerző, Laurel Cherian, MD, a chicagói Rush University Medical Center-től.
"Az az elképzelés, hogy az étel pozitívan befolyásolhatja az egészséget, nem új keletű" - mondja dr. Cherian egy hosszú életű közmondásra hivatkozva, amelyet gyakran Hippokratésznek tulajdonítanak: "legyen az étel a gyógyszered, és a gyógyszer az ételed".
A modern idők depresszióját általában gyógyszeres kezeléssel kezelik. "A farmakológiai beavatkozásra összpontosítottak" - mondja Cherian. "Ezek olyan csodaszerek, amelyek nagyon fontosak a pácienseink számára, de nem használhatnánk-e az étrendet és az életmódot a kezelés fokozásának egyik módjaként?"
Dash étrendje túlélte a nyugati és mediterrán étrendet a depresszió miatt
Tanulmányuk során Cherian és munkatársai feltárták, alkalmazható-e diéta a depresszió kockázatának csökkentésére. A Rush Egyetem Memory and Aging projektjének adatait használták fel, amely nyomon követi az idősebb, demenciában szenvedő amerikaiakat, hogy gondozzák őket, hogy megvizsgálják a demencia állapotának kialakulását és tényezőket.
A vizsgálatban 964 olyan ember vett részt, akiknek átlagéletkora 81 év volt, és akiket több mint hat évig követtek. A résztvevőket nyomon követték a depressziós tünetek és a kitöltött ételbevitel kérdőívek tekintetében. Az étkezési kérdőívek alapján a kutatók csoportokba sorolták a résztvevőket annak alapján, hogy mennyire szorosan figyelték a DASH étrendet, a mediterrán étrendet, a MIND étrendet vagy.
A mediterrán étrend olyan növényi ételeket tartalmaz, amelyek a vajat olíva- vagy repceolajjal helyettesítik, csökkentik a vörös húst, és halat vagy baromfit fogyasztanak. (A mediterrán DASH-beavatkozás a neurodegeneratív késleltetés érdekében) a DASH és a mediterrán étrend hibridje, amely hangsúlyozza az agy egészségét elősegítőnek vélt tápanyagokat, mint például a zöld leveles zöldségek, diófélék, bogyók, olívaolaj, valamint az alacsony és közepes alkoholfogyasztás.
A Cherian szerint a hagyományos nyugati étrend "klasszikusan magasabb a vörös húsban, a sóban és a telített zsírokban, például a vajban, és alacsonyabb a gyümölcsökben és zöldségekben". Magasabban finomított és feldolgozott élelmiszerek, például fehér kenyér. "
A tanulmány megállapította, hogy a DASH-étrendet követő embereknél a legkevésbé valószínű a depresszió kialakulása, míg a hagyományos nyugati ételeket követőknél a legnagyobb a depresszió kialakulásának kockázata.
A tanulmány csak a DASH étrendet köti össze a depresszió csökkent kockázatával - nem mutatja, hogy ez okozná ezt a hatást. De Cherian, megjegyzi a kutatók, hogy más tényezőket, amelyek depressziót okozhatnak, megpróbálták elkülöníteni az étrend hatását.
Hogyan befolyásolja a DASH diéta a hangulatot?
A DASH diéta ugyanazok a mechanizmusai, amelyek elősegítik a szív- és érrendszeri egészséget, elősegíthetik az agy jó egészségét is - mondja Cherian.
"Tudjuk, hogy az egészséges étrend csökkenti az inzulinrezisztencia és a metabolikus szindróma kockázatát", amelyeket a sejtek gyulladása okoz, magyarázza.
Cherian, érrendszeri neurológus, azt tanácsolja az embereknek, hogy fokozatosan vezessék be az étrend szempontjait, hogy idővel jobban alkalmazkodjanak hozzájuk.
"Az eredményeink érdekessége, hogy nem feltétlenül kell, hogy legyenek mindenek vagy semelyik" - mondja. "Ha ezt a diétát fokozatosan kezdi hozzáadni, akkor is előnynek találhatja."
Ez hozzájárul az egészségesebb életmód iránti elkötelezettség megteremtéséhez, amely magában foglalja az egész családot és magában foglalja a testmozgást is.
"Olyan kultúrában élünk, amely egyszerűsíti az étkezést és nagyon megnehezíti az étkezést" - mondja Cherian. "Sok minden arról szól, hogy megváltoztathatja életmódját az egész család számára."