Cukorrépa maga nagy mennyiségű cukrot tartalmaz, ezért ajánlatos mértékkel fogyasztani. De az erjesztett cékla egy másik történet. Nagyon hasznos, mert a fermentáló baktériumok a teljes cukrot hasznosítják az erjesztési folyamatban, miközben az egészséget elősegítő anyagok érintetlenek maradnak.

Erjesztett ételek Gazdag probiotikumok és hasznos baktériumok. Tanulmányok kimutatták, hogy ideális egyensúlyt és sokféle baktériumot kínálnak, ami hozzájárul a jobb fizikai, mentális és érzelmi egészséghez. Az erjesztett répalé sokkal többet kínál, mint a gyógyszertári probiotikumok!

A nyers cékla jót tesz a szívnek!

felszeletelt

A nyers cékla néhány órán belül 4-5 ponttal csökkenti a vérnyomást. Mindezt a benne lévő természetes nitrátok okozzák. A test átalakítja őket nitrogén-oxiddá. A nitrogén-monoxid ellazítja és kitágítja az ereket, javítva a véráramlást és csökkentve a magas vérnyomást. A nitrátokat torokfájás és pangásos szívelégtelenség kezelésére használják. Egy pohár céklalé hasonló hatású.

Ezért használják a sportolók a répalevet. A nyers cékla 16% -kal növeli az állóképességet a nitrogén-oxid növekedése miatt.

A répában található betain csökkenti a gyulladást és véd a szívbetegségeket okozó környezeti tényezők által okozott károktól.

A vörös répa csökkenti a gyulladást és megakadályozza a rák kialakulását!

A céklához színt adó anyagok daganatellenesek. A céklakivonat csökkenti a daganatok képződését a szervekben. Hatékony a hasnyálmirigy, az emlő és a prosztatarák kezelésében is. A nyers cékla magas C-vitamin-, rost-, kálium- és mangántartalma miatt javítja a szervezet immunfunkcióját.

Erjesztett cékla

A cékla erjesztésével minden hasznos tulajdonságát még bónusz mellett is megkapja. Az erjedési folyamat növeli a cékla biohasznosulását, és sok jó baktériumot és enzimet kap.

A céklaélesztőt hagyományosan Oroszországban, Ukrajnában és más kelet-európai országokban használják.

A céklaélesztő növeli az immunitást, tisztítja a vért, leküzdi a fáradtságot és segít a vesekövek, a kémiai érzékenység, az allergiás tünetek és az emésztési problémák kezelésében. Javasolt továbbá az arcbőr javítása, a pigmentfoltok eltávolítása, a haj erősítése és még az idő előtti őszülés megelőzése is.

Eleinte ne igyon túl sokat. Kezdje egy kis mennyiséggel naponta egyszer, és fokozatosan növelje. Ha a teste "túl mérgező", kezdje kanállal.

Vörös répaélesztőre van szüksége:

  • nagy lekvárpohár vagy 3 literes kancsó
  • lyukakkal vagy gézzel ellátott fedél a záráshoz
  • 700 gramm cékla
  • 2 evőkanál liszt vagy 2 db régebbi rozs vagy sötét kenyér
  • 200 gramm cukor (fehér vagy barna, de nem méz, mert gátolja az erjedést)
  • 100 gramm mazsola

Készítmény

1. Vegyünk egy frissen megmosott céklát, hámozzuk meg, vágjuk apró kockákra vagy vékony szeletekre, és tegyük egy korsóba.

2. Adjon hozzá mazsolát, lisztet és cukrot.

3. Öntsük forralt, de már kihűlt vízbe, és mindent jól keverjünk össze (egyesek savanyú káposztából vagy kombuchából származó vizet adnak még az erjedés támogatásához).

4. Zárja le a tartályt lyukakkal vagy gézzel ellátott fedéllel (hogy az élesztő lélegezhessen), és hagyja otthon állni meleg helyen 6-7 napig.

5. Naponta kétszer keverje össze a tartalmát, és ha szükséges, távolítsa el a habot a felületről, ha képződött.

6. Egy hét múlva szűrje át az infúziót tiszta gézen, és a vörös répaélesztő készen áll. A többit kidobhatja a kukába.

Az élesztő íze enyhén savanyú, sós és földes lesz. Rendkívül egészséges azonban a test számára, emellett lúgosító, azaz lúgos hatással van a vérre.

Használat

Élvezd 3-4 evőkanál élesztő naponta 3-szor étkezés előtt. Az élesztőt hűtőszekrényben kell tartani.

A teljes kötet elvégzése után megkezdi az első kezelést és a test tisztítását. Ezután tartson 3 hónapos szünetet, majd ismételje meg a kezelést.

Ezután tartson 3 hónapos szünetet, és harmadszor ismételje meg a kezelést. Egy év múlva a máj, a vese, a belek és alapvetően az egész test teljesen megtisztul és regenerálódik.