Mindannyian karcsúak és fittek akarunk lenni, de a legfontosabb az egészségünk. És mindkettő eléréséhez nem kell kegyetlen rezsimeket követnie, csak a szivárványt kell követnie 🙂 A túlsúly elvesztése csak egy a szivárványos étrend számos előnyéből. A kutatások azt is kimutatták, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található antioxidánsok és egyéb anyagok csökkenthetik a rák kockázatát.

keresi

A szabályok egyszerűek és könnyen megjegyezhetőek. Egyél minden nap 5 darab gyümölcsöt és zöldséget, amelyek mindegyikének más színűnek kell lennie (piros, sárga/narancs, fehér, zöld vagy kék/lila).

fehér

A fehér gyümölcsök és zöldségek kategóriájába tartozik karfiol, hagyma, fehér retek, fokhagyma, stb.

A fehér ételek tartalmaznak egy xanthone nevű vegyszert, amely antioxidánsként működik, valamint gyulladáscsökkentő és antitrombotikus hatása is van. Megakadályozza a szívbetegségek előfordulását és erősíti az immunrendszert.

Sárga/narancssárga

Az ilyen színű gyümölcsök és zöldségek közé tartozik citrom, sárgarépa, tök, sárga paprika, kukorica, sárga alma, őszibarack, sárgabarack, sárga dinnye, ananász, stb.

A narancssárga ételek nagy mennyiségű béta-karotint és C-vitamint tartalmaznak, amelyek megvédik a bőrt és a nyálkahártyákat. A béta-karotin csökkenti a rák, a szívbetegségek, a szürkehályog vagy az ízületi gyulladás kockázatát is.