De csak akkor, ha testedzik és beállítja az étrendjét.

vajjal

Cikk megosztása

Macchiato, tejeskávé, cappuccino, mokka vagy különféle típusú kávé ízek és szirupok. Mindezt ma a kávézók kínálják, amíg az ember úgy érzi, hogy mást nem lehet kitalálni. De Amerikában bebizonyították. Ami fogyókúraként kezdődött, az már Nagy-Britanniában is elfoglalt, ahol a vajas kávé nagy sikernek számít. Eddig csak két hálózatban kapható friss és egészséges harapnivalókkal, Bullet Proof Coffee vagy Smart Coffee néven. De otthon is kényelmesen elkészítheti.

És miért ez a találmány? Mert a zsír jobb, mint a cukor. A kávé rajongói étkezés helyettesítőként isszák. Állítólag kiválóan helyettesíti a reggelit, amely ebédig tökéletesen telít, és feltölti energiáját, elégetve a felesleges zsírt. Hátránya, hogy fogyasztása után sokan hányingerre és hasmenésre panaszkodnak.

Honnan ered ez az ötlet valójában? Dave Asprey üzletember műhelyéből. Tibetben túrázott, ahol észrevette, hogy a hegymászók jakvajjal teát fogyasztanak, hogy feltöltsék energiájukat és javítsák koncentrációjukat. Ennek eredményeként született meg a golyóálló étrend - magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú - diéta, amely állítólag megvéd a fáradtságtól, a krónikus betegségektől és drámai fogyást ígér.

Elmélete szerint ha elhagyja a szénhidrátokat, például a cukrot, a kenyeret és a tésztát, akkor a test a zsírt használja üzemanyagként, közismert nevén ketózis. Ez az Atkinson diéta elengedhetetlen eleme, de sok szakértő nem hagyja jóvá, mert az alacsony szénhidrátbevitel fejfájáshoz, izomgörcsökhöz, általános gyengeséghez és emésztési zavarokhoz vezet.

Csak a biokávét szabad kombinálni, a benne lévő méreganyagok általában idegességet okoznak, a csak fűvel etetett tehenek teje és nem gabona és a bio kókuszolaj. Az eredmény egy sűrű krémes és zsíros keverék, kókusz ízű.

A vizsgálatok megerősítik, hogy a koffein felgyorsítja az anyagcserét. Zsír hozzáadásával, amely lassítja az emésztést, a koffein hatása hosszabb lesz. A csak fűvel táplált tehenek tejvajában magas az antioxidáns, a jó koleszterin és a K2-vitamin (az artériák mészkőmentesítése), az omega-3 zsírsavak, a zsírsavak és a béta-karotin tartalma.

De egy csésze vajkávé 400-500 kalóriát tartalmaz, ami több, mint egy szalonnás szendvics. Egyes szakértők nem tudják, hogy ez hogyan járulhat hozzá a fogyáshoz. Az a személy, aki ilyen módon szeretne fogyni, nemcsak vajjal ihatott kávét, hanem teljesen megváltoztathatta étrendjét. Ellenkező esetben hízhat.