gesztenye

Milyen lenne az ősz gesztenye nélkül? Anélkül, hogy gyönyörű őszi színezésük lenne, és anélkül, hogy a gyerekek felszednék gyümölcsüket, hogy állatokat készítsenek? A díszítésre szánt gesztenye azonban a vadgesztenye gyümölcse. Ma más gesztenyére koncentrálunk. Ehető gesztenye. Tudta, hogy az ehető gesztenye is sok vitamint tartalmaz és antioxidáns hatású?

Az ehető gesztenye óriási előnyökkel jár az emberi test számára. Megtisztítják a májat a mérgező füsttől, és fellépnek hasmenés, mentális rendellenességek és szorongás ellen. A népi gyógyászatban és a farmakológiai iparban a leveleket köhögéscsillapítóként is használják.

Szinte nincs kalória
Az ehető gesztenye szinte semmilyen kalóriát, koleszterint vagy glutént nem tartalmaz, és csak 3% zsírt tartalmaz, így még fogyás esetén is jó kiegészítő. Továbbá nincs bennük glutén, glükóz vagy nátrium, ami alkalmassá teszi őket celiakók és cukorbetegek számára. A gesztenye fogyasztása pozitív hatással van a bőrre, a körmökre és a hajra. Leveleikből főzet készül, amely megtisztítja a beleket és segíti az emésztést.

Vitaminokban gazdag
Az ehető gesztenye sok vitamint tartalmaz, például B-, E-, K-vitamint, emellett magas a C-vitamin aránya, amelynek mennyisége a gesztenyében összehasonlítható a citrom C-vitamin-arányával. A gesztenye tartalmaz cinket, vasat, magnéziumot, foszfort, kalciumot és káliumot, de tartalmaz tanninot is, amely szintén hatékony antioxidáns és rákellenes hatású. A gesztenye gyümölcsének pozitív hatása van a hajra, a bőrre, de a gyomorra, a szívre, az agyra, a reumatikus betegségekre és a vérkeringésre is. A gesztenye gyümölcsének fogyasztása elősegíti a májból a méreganyagok kiürülését, elősegíti az emésztést, és mivel nem tartalmaznak glükózt, nátriumot vagy glutént, a gesztenye a celiakia számára is megfelelő. Megfelelő táplálék a szívbetegségben és magas vérnyomásban szenvedők számára, mivel nem tartalmaznak nátriumot.

ADD A BARÁT KERTESEDET A BARÁTOKNAK!

Kattintson a naptárra és rendeljen!

Honnan jöttek?
Az ókorban az ehető gesztenye elterjedt Európában, ahol például az ókori görögök és rómaiak termesztették őket. Gyakran mentették meg a szegényeket az éhezéstől, és az ókorban pénzként is használták őket. És nem csak, sokkal többet tehetnek.

A gesztenyefogyasztás egészségügyi előnyei:

Antioxidánsok
A gesztenye jó antioxidáns forrás, amelyre a testnek szüksége van a bőr és a belső szervek öregedésének leküzdéséhez. Az antioxidánsok elpusztítják azokat a szabad gyököket, amelyek egyébként az élő sejtekhez kötődnének és gyengítik a szöveteket.

Csökkentik a vérnyomást, és jót tesznek a szívnek
A gesztenyében jelen lévő kálium segít fenntartani az egészséges vérnyomásszintet. A gesztenye segíthet a szív- és érrendszeri egészségben. A gesztenyében található egészséges zsírok és antioxidánsok védelmet nyújtanak a szívvel kapcsolatos krónikus betegségek ellen. Az omega-3 zsírsavak jelenléte miatt hatékonyan csökkentik a triglicerideket és a rossz koleszterint.

Harcolnak a fertőzésekkel
Egy csésze gesztenye az ajánlott napi C-vitamin 62% -át tartalmazza. A C-vitamin erőteljes, vízben oldódó antioxidáns, amely segít megvédeni a testet a fertőzéstől és megszünteti a szervezet karcinogén szabad gyököit.

Ezen kívül a következőkben is segítenek:
- szív-és érrendszeri betegségek
- anémia
- a bőr, a haj és a körmök minőségének javítása
- a vérnyomás stabilizálása
- folytassa
- az emésztés javítása
- méregtelenítés
- kimerültség és fejfájás
- javítja a memória készségeket és a koncentrációt
- támogassa az immunitást

Tudtad, hogy. ?
A gesztenyefák negatív energiát vesznek fel a környezetből? Bármely egészségügyi problémát átadhat nekik, akár fizikai, akár mentális. Ha gyulladásod van, fáj a gerinced vagy az ízületeid, dühös vagy, agresszív vagy fáj a lelked, hátaddal, tarkóddal és ágyékoddal nyomod a fát. Képzelje el, milyen rosszul megy tőletek minden. Csak egy pillanat, két vagy három perc. Ne felejtse el megköszönni a fának a gyógyhatásait.

Az ehető gesztenye segíti a szívműködést
Távoli rokonához hasonlóan - a makknak magas a szénhidráttartalma, ezért pszeudocerealként használták. Időnként párolják és zöldségként is fogyasztják. Népszerû nálunk a pörkölés, a hideg, száraz õszi napokon szeretjük melegíteni vele a kezünket. Nem keverhetjük össze az ehető gesztenyét a vadgesztenyével, amely ehetetlen és teljesen más botanikai családhoz tartozik.

Száraz tárolás
A gesztenye nedvessége miatt hajlamos a penészedésre, ezért száraz és hűvös helyen kell tárolni, és gyorsan el kell fogyasztani. A nagy mennyiségben gyűjtött ehető gesztenyét először hagyják érni és szobahőmérsékleten néhány napig száradni. A gesztenye sok tannint tartalmaz, de tartalmuk sütés közben csökken. Sütés előtt a gesztenyét óvatosan le kell vágni, hogy a barna bőr könnyen eltávolítható legyen.

C-vitamin több, mint a citrom!
A gesztenye annyi C-vitamint koncentrál, mint a citrom. Sajnos a gesztenye hőkezelése után a C-vitamin nem marad annyira. A gesztenye stabilabb vitaminjai közül a B és az E frissíti a hajat és a bőrt. A dióhoz hasonlóan a gesztenye is tartalmaz K-vitamint, amely elősegíti a véralvadást. A gesztenye olyan elemeket is tartalmaz, mint a vas, a cink, a foszfor, a kalcium, a kálium és a magnézium. A gesztenyék jótékonyan hatnak a szívre és a szív- és érrendszerre. Támogatják a vérkeringést és a káros anyagok májból való kimosódását.