Az emberek évezredek óta fogyasztják a gránátalmát. Ez a figyelemre méltó, a bibliai korszak óta népszerű gyümölcs nemcsak érdekes édes és savanykás ízével tűnik ki. Olyan anyagot tartalmaz, amely a legsúlyosabb gyulladásos betegségben szenvedőknek segíthet.
Az anyag, amely elbűvöli a tudósokat a gránátalma iránt, az urolitin A. A Kentucky-i Louisville-i Egyetem egyik, a Nature Communications folyóiratban megjelent tanulmánya szerint ez a természetes anyag segíthet gyulladásos bélbetegségek, mint például Crohn-kór vagy fekélyes vastagbélgyulladás.
Urolithin A (UroA) egy metabolit, amelyet a Bifidobacterium pseudocatenulatum bélbaktériumok termelnek az elagsavval érintkezve. Gazdag erőforrásai gránátalma, de tartalmazzák a bogyókban is (málna, eper, szeder.).
Az urolitin A szintetikus változatának lehetősége
A kutatók szerint a gránátalma fogyasztása egyeseknél előfordulhat enyhíti a gyulladásos betegség tüneteit. Az UroA metabolit képződése azonban a baktériumok jelenlététől és számától függ Bifidobacterium pseudocatenulatum a belekben. Ezért a kutatók szerint hatékonyabb lehet az urolitin A szintetikus változatának fogyasztása, UAS03, ami a bélbetegségek hatékonyabb terápiájának reményét jelenti. Hasonló hatása van a testre.
Mind a természetes urolitin A, mind az UAS03 szintetikus változata új sejtközi kapcsolatok kialakításával képes megszüntetni a gyulladásos folyamatokat. megakadályozva a toxinok beszivárgását a bélszövetbe.
Az elegáns gyümölcs azonban a gyulladásos bélbetegség diagnózisa nélkül is előnyös lehet az emberek számára. Gránátalma van gazdag C-vitamin forrás. Magas tartalom polifenolok kitűnő antioxidáns forrásokhoz juttatja őket, amelyek fogyasztása a mutagén folyamatok megelőzése és az immunitás támogatása.