A túlzott sózás gyermekkorban magas vérnyomást okozhat felnőtteknél, valamint akut szívelégtelenséget, szívizominfarktust vagy stroke-ot okozhat.
Hogyan kapcsolódik a só a pajzsmirigyhez?
A kapcsolatok és a kávé a szívnek kedvez, a rossz alvás és a só fáj
Só csak! Kevés és sok sót károsít
A só az "élet sója"?
Az egy év alatti gyermekeket egyáltalán nem szabad sózni. Kisebb gyermekeknél a dózis napi fél gramm és két gramm közötti só között mozog, a felnőtt lakosságnál napi öt gramm. Erre Katarína Nosálová, a Pozsonyi Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) rámutatott.
A só egyike azoknak az ásványi anyagoknak, amelyekre a szervezetnek nagy szüksége van, és amelyeket rendszeresen be kell fogyasztania a diéta során, de az egészség érdekében csak bizonyos mértékig tölti be funkcióját. A túlzott bevitel káros, és számos betegség oka, gyakran végzetes végződéssel - mondta.
Ebben az összefüggésben a higiénikusok emlékeztettek arra, hogy a teljes napi jövedelem akár 80 százaléka az ún "Rejtett só" található azokban az ételekben, amelyeket általában naponta fogyasztunk. A sófogyasztás azonban gyakran meghaladja az ajánlottat. Szakértők szerint nem elegendő csak a sót korlátozni, ha főtt ételeket készítenek otthon vagy közös étrendben, de el kell kerülni a sós sajtok, felvágottak vagy olyan finomságok - például burgonya chips, sült krumpli, chips - túlzott fogyasztását is vagy botok.
Szakértők szerint a fokozott sóbevitel közvetetten felelős az elhízásért is. "A fogyókúrás embereknek nagyobb az étvágyuk" - magyarázzák.
A Regionális Közegészségügyi Hivatal emlékeztetett arra, hogy a túlzott sóbevitel és az azt követő fokozott vizeletürítés a nátriummal "magasabb kalciumveszteséghez is vezet, ami az oszteopénia és a későbbi csontritkulás oka". Szakértők szerint a magas sófogyasztás bonyolítja más betegségek lefolyását is, mint például a cukorbetegség, az asztma vagy az Alzheimer-kór.
A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.