Miután a gyömbérre (Zingiber officinale) "kellő figyelmet fordítottak" a kutatók az egész világon, a klinikai vizsgálatok megerősítik, hogy a gyömbér életképes antitestként és védőszerként szolgál a különféle káros hatások ellen.
Például vegyi anyagokkal, például peszticidekkel történő súlyos mérgezés, környezeti szennyezés, nehézfémek, bakteriális és gombás toxinok, sőt néhány káros kozmetikai termék és gyógyszer.
Az Food and Chemical Toxicology folyóiratban megjelent tanulmány megerősíti a gyömbér és fitokémiai anyagainak védőhatásait a természetes, kémiai és sugárzás okozta toxicitásokkal szemben.
Ezenkívül egy teljes "metabolit-arzenállal" rendelkezik, számos egészségügyi előnnyel, beleértve az antioxidáns, gyulladáscsökkentő és antiapoptopikus (programozott sejthalált okozó) tulajdonságokat.
A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gyömbér tulajdonságai további vizsgálatokat indíthatnak (és kellenek) arra, hogy csökkentsék a sugárkárosodást és a kemoterápiát a rák kezelésében, valamint hogy miként lehet felhasználni a már említett toxinok, valamint az ipari szennyezők kompenzálására, alkohol és drogok. vényköteles.
Az egyik olyan állapot, amely rendkívül javult a gyömbérrel, az alkoholmentes zsírmájbetegség (NAFLD).
Egy tanulmány arról számolt be, hogy ebben a krónikus járványos állapotban számos mechanizmus működik, a gyulladás az egyik fő tényező.
Bizonyíték van arra, hogy a gyömbértermékek szedése vagy a gyömbér arányának növelése az étrendben növelheti az életmódbeli beavatkozások - például az étrend-kiigazítások és a fokozott fizikai aktivitás - hatékonyságát önmagában az ilyen beavatkozásokhoz képest.
Valójában bebizonyosodott, hogy az elhízás és a zsíros májbetegségek esetén (mindkettő a beteg májnak tulajdonítható) a gyömbér nemcsak a máj méregtelenítésének alapvető stratégiája, hanem támogató stratégiának is bizonyulhat.
Próba és hiba a gyömbéres vizsgálatokban
India és Kína régióiban a gyömbért évezredek óta sokkal szélesebb körben használják, nem csak édes és csípős ízt adnak az ételekhez és italokhoz.
Az idő múlásával bebizonyosodott, hogy népszerű gyógymód a fejfájás, a gyomorpanaszok, különösen a mozgásszervi megbetegedések enyhítésére, egyes emésztőrendszeri problémák, valamint az ízületi gyulladások okozta fájdalom és gyulladás, valamint sok más kezelésére.
De e századig a patkányokban, nem pedig emberekben használták a gyömbér előnyeit dicsőítő címeket, például az elhízást.
Dr. Michael Greger, a Nutrition Facts weboldal készítője egy 2017-es tanulmányt idéz, amely szerint "a klinikai vizsgálatok hiánya számos tényezőnek tulajdonítható, beleértve az etikai kérdéseket és a kereskedelmi támogatás hiányát".
A közzétett videóban Greger ironikusan megkérdezi:
"Várj, miért nem végeznek klinikai vizsgálatokat embereken? A klinikai vizsgálatok hiánya például etikai kérdéseknek és a kereskedelmi támogatás hiányának tudható be.
Megértem a kereskedelmi támogatás hiányát. A gyömbér szinte ingyen van. Ki fizetne egy ilyen tanulmányért? De etikai kérdések? Csak arról beszélünk, hogy az embereket gyömbérrel etessük meg! "
Megjegyzi, hogy a gyömbérre és annak súlycsökkenésre gyakorolt hatására vonatkozó számos tanulmány viszonylag egyszerű és olcsó volt, de néha helytelen feltételezéseken alapult.
"Talán a gyömbér fogyasztása csak a hagyományosabb, kevésbé nyugati jelzésű egészségtelen ételek jele" - mondja. - Nem tudod - amíg nem teszteled.
A gyömbér emberre gyakorolt hatásának tesztelésének szempontjai
Így egy randomizált kontrollkísérletet végeztek egy teáskanálnyi gyömbér (kb. 5 cent értékű, Greger megjegyzése szerint) teáscsésze forró vízben feloldva történő felhasználásának eredményeinek felmérésére.
Azok a résztvevők, akik "forró gyömbéres italt" ittak, azt mondták, sokkal kevésbé éhesek rá. Egy másik kísérletben a kutatók ezután csak forró vizet használtak "ellenőrzésre". Ha azonban az alanyok tudnák, mikor isznak és mikor nem isznak gyömbért, akkor a placebo hatás lép életbe.
Ennek megoldása érdekében a kutatók fontolóra vették a zúzott gyömbérpor kapszulákba töltését, amelyeket az alanyok kettős-vak vizsgálat céljából lenyelnek. De aztán meggondolták magukat - annak a lehetősége miatt, hogy a gyömbér hatásainak legalább egy része megnyilvánulhat az ízreceptorokon keresztül.
"Azonban nem minden hatás volt szubjektív: négy órával az ivás után a gyömbéres csoportban nőtt az anyagcsere aránya a kontroll csoporthoz képest, bár egy korábbi vizsgálatban, ahol friss gyömbért adtak az ételekhez, nem nőtt az anyagcsere sebessége.
A kutatók azt feltételezik, hogy ez "a gyömbér beadásának egy másik módszerének tudható be", szárított helyett frissen adják be. A gyömbér szárítása pedig dehidratált termékeket eredményez, amelyek egyedi tulajdonságokkal bírhatnak. ”
A kutatók azt találták, hogy a gyömbérteát ivó tanulmány résztvevői nagyobb jóllakottság és teltség érzéséről számoltak be, mint azok, akiknek meleg ital volt kontroll ital.
Tény, hogy Greger azt állítja, hogy 2012-ig, amikor 44 NAFLD-diagnosztizált betegnek elrendelték, hogy 12 héten keresztül napi 1 teáskanál gyömbért fogyasszanak, soha nem végeztek randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos vizsgálatot a gyömbérről és a fogyásról. .
Ezúttal azonban a gyömbért kapszulákba rejtették. Azt is kimondja:
"Mindenkinek azt mondták, hogy csökkentse a koleszterin bevitelét étrendjében", és vegyen be több rostot és gyakorolja. Ezért a placebo csoportnak is javulnia kell.
Néhány speciális gyömbércsoport azonban javult?
Igen. A napi egy teáskanál őrölt gyömbér napi fogyasztása "a gyulladásos marker szintjének jelentős csökkenését eredményezte", a májfunkciós tesztek javulása és a májzsír csökkenése. És mindez a gyömbérpornak köszönhető, napi 5 centes áron. "
- Nézze meg - mondja Greger. "A placebo-csoportban nincs változás, de a gyömbéres csoportban csökkenés van - bár a testzsír becslések szerint nem változott, mi értelme van."
A következő kérdése az volt, hogy a gyömbér felhasználható-e zsír eltávolítására bizonyos szervekből, például a májból. Végül a korábbi és egy 2012-ben elvégzett vizsgálatok azt mutatták, hogy "a gyömbéres kezelés javítja a fruktóz által kiváltott zsírmájat patkányokban".
Greger kissé ironikusan megjegyezte, hogy ugyanolyan jól fog működni a fogyáshoz, mint a fruktóz által kiváltott májhizlaláshoz, "ha nem főleg ennyi cukorral etetnék őket".
A gingerol és más növényi összetevők sugárzás elleni védőhatásai
A Nutrition Facts webhely megvizsgálja, hogy a gyömbérgyökér összetevői hogyan védik a fehérvérsejteket in vitro (kémcsőben vagy petri-csészében) a sugárterhelés okozta genetikai károsodásoktól a rák kezelésében.
A tudósokat a növényi élelmiszerek betegség előtti elemei érdekelték, és - ahogy Greger állítja - "számos különféle növényi termékről kiderült, hogy számos mechanizmus segítségével védelmet nyújtanak a sugárkárosodás ellen in vitro.".
A sugárzás problémája a rákos betegek kezelésében az, hogy a mellékhatások között szerepel a normál szövet károsodása.
A gyömbérben, valamint a goji bogyókban, a fokhagymában és a kurkumában található sugárvédő összetevők szelektíven megvédhetik a normál szöveteket a sugárkárosodástól.
Egy tanulmány szerint ugyanakkor nagyobb dózisú rákos sejtek besugárzását és "lehetséges gyógyulást" tesz lehetővé.
A "szintetikus összetevők azonban optimális koncentrációjukban mérgezőek", ezért a növényi beavatkozásokat vizsgálták. A gyömbérnek és fitokémiai anyagainak, beleértve a zingeront is, védőhatásuk van a sugárzás ellen.
A vonatkozó mechanizmusok tanulmányai azt sugallják, hogy antioxidáns komponensei elpusztítják a szabad gyököket és leküzdik a gyulladásokat, ugyanakkor anti-klastogének is - védik a kromoszómák károsodását vagy károsodását. Mi az a zingeron?
"Ez egy fitonutriens, amelyet a főtt gyömbérgyökér tartalmaz. Néhány gammasugarat égetsz a sejtjeiden, és amikor gyömbéres fitotápanyagokat adsz hozzá, akkor kevésbé károsodik a DNS és kevesebb a szabad gyökök.
Még összehasonlították az emberek sugárbetegségre adott fő gyógyszerével, és azt találták A gyömbér összetevői 150-szer hatékonyabbak, és nem jelentenek maga a gyógyszer súlyos mellékhatásai."
Egy másik hasonló hatású növényi alapú szer a mézharmat. A teáról kiderült, hogy védő előnyökkel jár az oxidatív stressz által okozott sugárzás ellen, amelynek a radiológiai személyzet ki van téve.
A röntgengépeket kezelő emberekről kiderült, hogy kromoszóma károsodásoktól szenvednek, és magasabb az oxidatív stresszük, mint a kórház más személyzetében.
Sajnos nemcsak a röntgensugarak károsíthatják közvetlenül a DNS-t. A legnagyobb katasztrófát a sugárzás által generált szabad gyökök okozzák.
De jó hír: ötvenöt radiológiai személyzet arra kérte őket, hogy naponta kétszer, 30 napig igyanak mézharmat-kivonatot, a kutatók a lipidperoxidációt, a DNS károsodását, a katalázt, a szuperoxid-diszmutázt, a myeloperoxidázt és a glutation-peroxidáz aktivitást mérik. Ezután valamennyi marker jelentős vagy jelentős javulást mutatott.
Greger idézi a tanulmányt:
"Szóval mi történt? A véráramukban nőtt az antioxidáns enzimek szintje és csökkent a szabad gyökök károsodásának szintje.
Ez arra a következtetésre vezet, hogy "a lonc tea orális beadása hasznos lehet a radiológus személyzet védelmében a sugárzástól, az oxidatív stressztől és antioxidáns tulajdonságaik, különösen az enzimatikus védelem javítása antioxidáns tulajdonságaik miatt".
Mi más ismert a gyömbér?
Több éves kutatás után kiderült, hogy a gyömbér drámai módon megváltoztatja a játékot az emberi egészség számos területén. Amellett, hogy gyulladáscsökkentő és erős antioxidáns, antimikrobiális tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek küzdenek a korai öregedéssel.
A visszataszító külsejű földalattiban gingerolokat, shogaolokat és paradolákat is találsz, kevésbé ismert, de hatékony összetevőket. A tanulmány számos olyan területet azonosít, amelyek számára előnyös a gyömbér használata a betegség kezelésében és megelőzésében. Ide tartoznak:
- degeneratív rendellenességek, például ízületi gyulladás és reuma
- emésztőrendszeri állapotok, mint emésztési zavarok, székrekedés és fekélyek
- szív- és érrendszeri rendellenességek, az érelmeszesedéstől a magas vérnyomásig
- terhességi betegség és vezetési betegség
- diabetes mellitus, kifejezetten alacsony vércukorszint
A gyömbérrel kapcsolatban egy másik jól dokumentált terület a rák megelőzése. Tanulmányok azt mutatják, hogy „a gyömbér és annak bioaktív molekulái hatékonyan elnyomják a vastagbélrák, a gyomor, a petefészek, a máj, a bőr, az emlő és a prosztata rákját.
A megelőző tulajdonságokat egy másik tanulmány sorolja fel, amely szerint a 6-shagaol hatékony összetevője az emlőrák, különösen őssejtjei elleni küzdelemnek.
A gyömbér egyéb előnyei, akár frissek, akár táplálék-kiegészítők formájában, nagyon széles skálán mozognak. Mivel por formájában készíthetjük teához, reszelve és cukrozva egy ízletes adag erős antioxidánshoz, soha nem késő kipróbálni azokat a módszereket, amelyekkel több gyömbért lehet bevinni az étrendbe.
Soha nem tudhatod, mennyire volt hatékony a betegség megelőzésében, és éveket adott az életedbe.
- Egy új tanulmány a fogyásról Csak egyszerűen szüntesse meg a szaglósejteket
- Egy új tanulmány kritizálja a gluténmentes ételeket. Ezek drágák és táplálóak
- Az alváshiány hihetetlen hatása Az agy lenyelése és egy veszélyes betegség kialakulása!
- MRL TRITON CORDYCEPS REISHI SHIITAKE 90tbl - Az egészség meghozza a természetet
- Leonard DiCaprio kettősének hihetetlen története