mindenütt

A világ legnagyobb rizstermelője Kína, amely évente több mint 200 millió tonna rizst termel.

Nemrégiben azonban a The Korean Times arról számolt be, hogy egyes kínai vállalatok műanyagból és burgonyakeményítőből készítenek mesterséges rizst, amelyet aztán rizsízzel dúsítanak.

Ilyen mérgező rizst adnak a szokásos rizshez, hogy megzavarják az ügyfeleket és növeljék nyereségüket.

A jelentés további vizsgálatot indított annak megállapítására, hogy a bemutatott információk igazak-e vagy sem. A végső eredmények sokkolóak voltak.

Néhány kínai rizs viszonylag nagy mennyiségű műanyagot tartalmazott. Tehát a kérdés az, hogyan lehet azonosítani, hogy a rizs is tartalmazza-e ezeket a káros összetevőket?

Szerencsére különbségek vannak a természetes és a mesterséges rizs között, amelyek segítenek észrevenni a mesterséges rizst. És róluk bővebben beszélünk a mai cikkben.

1. teszt: Víz

Vegyünk egy evőkanál rizst, és öntsük egy tál vízbe.

Ha a rizs az aljára süllyed, akkor az természetes. Ha a felszínen marad, valószínűleg mesterséges rizs.

2. teszt: Tűz

Próbáljon meggyújtani néhány szem rizst.

Amikor nem égnek el, a rizs igazi. Ha azonban égni kezdenek, az azt jelzi, hogy az ilyen rizs hamis.

3. teszt: Zúzás

Törje össze a rizsszemeket.

Ha csak fehér port kap, akkor az természetes rizs. Ha a por mellett sárga foltokat észlel, akkor valószínűleg mesterséges rizs.

4. teszt: penész

Főzz meg egy marék rizst, és tedd egy tálba, amelyet lazán hagysz a konyhában néhány napig világos helyen.

Ha idővel penész képződik rajta, az igazi rizs. Ha sokáig nem penészedik, valószínűleg mesterséges rizs.

Következtetés

Ezek a tesztek egyszerűek és egyszerűek. Javasoljuk, hogy próbáljon ki többet közülük egyszerre, mivel előfordulhat, hogy csak egy nem mindig határozza meg megbízhatóan az eredményt. Például még a valódi rizsszemek is úszhatnak néha a felszínen.

Reméljük, hogy ez a cikk segít megóvni egészségét azáltal, hogy feltárja a megenni kívánt rizs eredetét.