A betakarítás az átlag alatt volt ebben az évben.

hiányozhat

Ha a karácsonyi asztal díszhelye egy szlovák méhész mézharmata vagy hársméze, ebben az évben lehet, hogy pótlást kell keresnie. A méhészek kisebb termésmennyiségről számolnak be, egyes egyfajú mézek már elkeltek.

"Idén a környékünk méhészei átlag alatti mennyiségű mézet tárcsáztak, méhcsaládonként körülbelül tíz kilogrammot" - mondja az elmúlt 30 év történelmileg leggyengébb betakarításáról a Suchá nad Parnou állambeli Rastislav Hvizdoš méhész.

Bár tavasszal ígéretesnek tűnt a helyzet, nyáron megfordult a fejlődés.

"A nyári méz forgatása helyett cukoroldattal kellett etetnünk a méheket, hogy ne éhezhessenek" - tette hozzá. Ennek oka egyrészt az idei változó időjárás volt, hanem a rétek és legelők hanyatlása, valamint a magas olajtartalmú napraforgó termesztése is. Nem "meditál", a méhészek nem profitálnak belőle.

Hiány van hársból és erdőből

Karácsony előtt kevesebb a méz.

A nyár végén a Méhészek Szlovákiai Szövetsége rámutatott, hogy a betakarítás a jelenlegi átlagnak csak a harmadát érte el, és a hazai termelők méze hiányozhat a karácsonyi asztalokról.

Több, mint egy hónappal karácsony előtt kimaradás tapasztalható több méhésznél, akik online kínálják termékeiket. Különösen hiányzik a hárs, az achát és a nagyon népszerű mézharmatméz.

Már van előfizetésem - iratkozzon fel

  • korlátlan hozzáférés a Sme.sk, a Korzar.sk és a Spectator.sk tartalmához, valamint az Index gazdasági napilaphoz
  • több mint 20 éves archívum Sme.sk
  • olvasás és interjúk a TV OKO/TV SVET, a Víkend és a Fórum mellékleteiből
  • korlátlan beszélgetés
  • korlátlan hozzáférés videókhoz és szlovák filmekhez a Sme.sk oldalon
  • PC-n, valamint Android és iPhone alkalmazásokban érhetõ el

A személyes adatok kezelésére az Adatvédelmi irányelvek és a sütik használatának szabályai vonatkoznak. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel a dokumentumokkal, mielőtt megadná e-mail címét.