Július elsejét az egész szlovákiai hús nélküli napnak nyilvánítják. Ez bizony sokak számára alkalom lesz arra, hogy elgondolkodjunk étrendünk összetételén és étkezési szokásainkon. A felmérésben arra voltunk kíváncsiak, hogy az emberek hogyan viszonyulnak a vegetarianizmushoz, ha van ilyen .

arra hogy

1998. június 30-án 12:00 órakor

Július elsejét az egész szlovákiai hús nélküli napnak nyilvánítják. Ez bizony sokak számára alkalom lesz arra, hogy elgondolkodjunk étrendünk összetételén és étkezési szokásainkon. A felmérésben arra voltunk kíváncsiak, hogyan viszonyulnak az emberek a vegetarianizmushoz, vajon ösztönzést jelenthet-e számukra a húsdiéta korlátozása július 1-jén, még akkor is, ha nem hajlandóak a vegetarianizmusra.

Prof. MUDr. PAVEL TRAUBNER, neurológus: „A teljes vegetarianizmus ellen vagyok. Minden véglet anomália, de úgy gondolom, hogy az emberek inkább a sovány húst részesítik előnyben, amely nem emeli a vér koleszterinszintjét. Nem vagyok túl fegyelmezett, és szívesen megeszek mindent, ami otthon főz nekem. Végül a karakteremben is látható. Véleményem szerint ez a nap megalapozza a fiziológiai tisztítást. "

DUŠAN HANÁK, igazgató: „Részben vegetáriánus vagyok, de nem teljes. A pozsonyi Laurinská utcai vegetáriánus étkezőbe is járok, sajnos, lemondják ezt a kiváló étkezőt. Július elsején Londonban leszek, így nem tudom, mi lesz a körülmények között. Vagy - ha megígérem neked, hogy aznap nem eszem húst?

RUDO SIKORA, művész és pedagógus: „Vegetáriánus vagyok, de az én alakomban meglehetősen atipikus, mert nem vagyok szegény és karcsú. Sokan csodálkoznak azon, hogy hogyan lehetnék vegetáriánus abban a fizikai teljesítményben, amelyet különféle anyagokkal dolgozva kell teljesítenem. 20 éve nem ettem marhahúst, 30 éve sertéshúst. De igaz, hogy ide-oda halakat raktam az ásványi anyagok bevitelére. Mivel azonban vegetáriánus vagyok, sokkal változatosabban ettem. A közönséges étkezdékben tartott húsételek során általában több ételt forgatnak - hús plusz egy módosított köret. A vegetáriánus ebédlőben végtelenül változatosabb ételeket találnak ki. "

PAVOL HAMMEL, énekes: „Istennő. Hentes vagyok. Még egy ilyen nap sem kényszerít a hús lemondására. Alapvető étel. "

PETER DVORSKÝ, operaénekes: „Nem vagyok vegetáriánus, de a hús étrendjének korlátozása számomra nem jelent problémát. Külföldi tartózkodásom alatt gyakran néhány nap után rájövök, hogy egyáltalán nem ettem húst, főleg halakat és tengeri állatokat. Egyébként még mindig szeretjük a tésztát otthon, néha a szójahúst is, én pedig egyáltalán szeretem a granadiót. ”

PETER KRESÁNEK, Pozsony polgármestere: „Nem vagyok vegetáriánus, de kerülöm a sertés- és marhahústermékeket, különösen a nagyüzemi tenyésztésből. Ezek a gátlásaim azonban nem vonatkoznak a hazai tenyésztésre. Gyakran van baromfi és hal otthon. A kedvenc dolgom egyébként a sajt. ”(Ru, és)