Ne felejtse el a fagyasztóban tartani.

történő

Cikk megosztása

A rendezettség nemcsak a lakásban vagy a szekrényben, hanem a hűtőszekrényben is nagyon fontos. Egy jó rendszerrel pénzt takaríthat meg, az ételek hosszabb ideig tartanak, áttekintést kap arról, hogy mi van a hűtőben, és nem fog kétségbe esni, hogy az ajtó kinyitása után nem talál valamit.

A hűtőszekrény minden helyét az eltérő hőmérséklet miatt különböző típusú ételekhez tervezték. Zuzana Douchová táplálkozási tanácsadó szerint ezért nagyon fontos, hogy az egyes ételeket hol tárolják. "A leghidegebb a hűtő alján van. A hőmérséklet emelkedik felfelé, minden emelet egy fokkal. És ez befolyásolja az ételek frissességét is "- magyarázta a nő.

Ön az a típusú ember, aki ételt tárol, aszerint, hogy hol van az üres állás, vagy van-e saját rendje? Íme néhány tipp a rendszer elkészítéséhez a hűtőszekrényben.

Az alján hús és zöldség található

A műanyag dobozokat például jégsaláta, karfiol, brokkoli, kelkáposzta, sárgarépa, zeller, petrezselyem, répa vagy retek számára szánják. Tárolás előtt ne mosson zöldséget.

A fiókok feletti polc hőmérséklete 2–4 fok, nyugodtan tárolhat benne nyers húst, baromfit és halat, de ezek legfeljebb három napig bírják. A húst műanyag csomagolásban vagy szorosan lezárt edényben kell tárolnia.

Tegye a közepébe kolbászt és tejtermékeket

A hűtő közepén általában 4-6 fok. Ideális hőmérséklet nyitott pástétomokhoz, főtt húshoz, sonkához, felvágottakhoz, vajhoz, margarinhoz, szeletelt és ömlesztett sajtokhoz, joghurtokhoz és tejhez. Jó tanács: külön húst és tejtermékeket.

A legfelső polcról származó ételeket két napon belül meg kell enni

A hűtőszekrény ezen része a legalkalmasabb a már elkészített ételek tárolására. Általában 7–8 fok van. Itt tárolhat például szószokat, gulyást, leveseket, pudingokat, süteményeket, desszerteket vagy kész szendvicseket. Ne felejtse el hűtött ételeket a hűtőszekrénybe tenni és 48 órán belül megenni.

Az ajtó italokat és tojásokat is tartalmaz

A 10–11 fokos hűtőszekrény legmelegebb helye az ajtó. Az alsó rész italok, például tej, gyümölcslevek, ásványvíz, sör vagy nyitott üveg fehérbor tárolására alkalmas.

A középső része jó a tojás számára. Tegye le a hegyét, mert a tompa oldalon pórusok vannak, és a tojás ezeken keresztül oxigént kap.

Az ajtótető alternatív lehet a vaj vagy margarin tárolásához. De itt is hagyhat nyitott dobozokat, dobozokat vagy nyitott lekvárokat.

A fagyasztónak saját rendszere is van

Ideális hely az ételekhez, amelyekre néhány nap múlva szüksége lesz. A hús mellett tekercseket, kenyeret, sonkát vagy zöldségeket is tehet bele. Ne felejtse el megjelölni az ételt a fagyasztás dátumával.

A hús legfeljebb 10 hónapig marad a fagyasztóban; gyógynövények, tenger gyümölcsei, gyümölcsök és zöldségek, gombák és fagylaltok akár egy évig is. Édesvízi halak és belsőségek legfeljebb 90 napig, zsíros kolbászok akár csak egy hónapig. Könnyebb kolbászokra, szószokra és pürékre két hónapos tárolási idő vonatkozik. Ha lefagyasztja a péksüteményt, ne felejtse el fél éven belül megenni.

Ami nem tartozik a hűtőszekrénybe

krumpli
hagyma
fokhagyma
néhány gyümölcs: banán, dinnye, citrom, alma, ananász
paradicsom
kávé
csokoládé
zárt pástétomok és kannák
lekvárok, lekvárok és lekvárok
med
ketchup
mustár
vörösbor
alkohol
vagy szósz

A TOP 5 tipp a hűtőszekrény tisztán tartásához

Ne töltse túl a hűtőszekrényt, egyenletesen helyezzen el ételt: Ha nincs levegő közöttük, nagyon gyorsan romlik. Nem is szabad a falhoz tapadniuk, mert pazarolja az áramot. Fontos megjegyezni, hogy a zsúfolt hűtőszekrény nem nagyon hűl.

Rendszeresen távolítsa el a jeget és a jegesedést a hűtőszekrény faláról, mivel ez csökkenti a teljesítményt. Ezt megteheti meleg vízzel, ecettel, amely fertőtlenít.

Legalább havonta egyszer vegyen ki minden ételt a hűtőszekrényből, és dolgozzon benne. Ezután hagyja kiszáradni, és tegyen bele szagelnyelőt. Megvásárolható a boltban, néha szagelnyelő szivacsként ecetes vízzel, vagy tányéros kávéval működik.

Csomagolja vissza az élelmiszereket az eredeti csomagolásból, amelyeket azután élelmiszer dobozokban vagy műanyag zacskókban tárolnak. Minden másnap cserélje a sajtot a sajttal.