A teje túl korai, vagy a zöldségek nem bírtak ki egy napot sem? A problémának nem feltétlenül magában az ételben kell lennie, és nem is kell a hűtőszekrényben lennie, ami úgy működhet, ahogy kell. A probléma az lehet, hogy az egyes ételeket hogyan tárolja a hűtőszekrényben, ahol tárolják őket. A hűtőszekrényben lévő étel valóban sokáig eltarthat, csak abba a helyre kell tenni, ahová tartozik. De milyen helyhez milyen étel tartozik?
Ami a legfelső polchoz tartozik
A hűtőszekrény több részre osztható, nevezetesen a felső polcra, a középső részre, az alsó polcra, majd a fiókokra és a hűtőszekrény ajtajára. Minden szakasz különféle ételeket tartalmaz. Ha a legfelső polc felett állnánk meg, azt mondanánk, hogy a kész ételeket mindig a legfelső polcon helyezik el, amelyet például a következő napon el kíván fogyasztani. A felső polcon szószok, desszertek, levesek vagy másnapra főzött ebédek találhatók. A felső polc valójában nem túl hideg, ezért minél előbb el kell fogyasztanunk azt, amit a felső polcba teszünk.
Ami a hűtő közepéhez tartozik
Felmerül a kérdés is, hogy mit tegyünk a hűtő közepére. A középső rész húst, kolbászt, valamint sonkát vagy vajat és olvasztott sajtokat tartalmaz. Mindig el kell döntenie, hogy a kolbászt vagy a tejtermékeket középen tárolja-e, a kolbászokat és a tejtermékeket a hűtőszekrényben el kell választani egymástól.
Ami az alsó polchoz tartozik
A húst, valamint a halakat az alsó polcon helyezik el. Ugyanis ez a hűtőszekrény leghidegebb helye, ezért olyan ételeket tartalmaz, amelyeknek a lehető leghosszabb ideig kell tartaniuk, és amelyeknek hidegre van szükségük.
Ami a fiókoké
Gyümölcsök és zöldségek - ez a fiókokban található. Sok hűtőszekrényben megtalálható az úgynevezett friss zóna, amelyben a zöldségek és gyümölcsök nagyon sokáig kitartanak.
Ami a hűtőszekrény ajtajához tartozik
Italok, lekvárok vagy lekvárok, mártogatók és más ízesítők - ez a hűtőszekrény ajtajában található. Tejet azonban ne tegyen az ajtóba, hamarosan megsavanyodik. A hűtőszekrény ajtaja a legmelegebb hely a hűtőszekrényben.