Japánban ez az első számú zöldség. Méregteleníti a testet, és több hétig tart a hűtőszekrényben. A japán fehér retekről, a Daikonról beszélünk. Ezenkívül nagyon diétás és segíti a megfelelő emésztést. Ha még nem próbáltad ki, javítsd ki, lehet, hogy beleszeretsz. Sokan engedtek annak nagyszerű ízének.
Minden nagyobb szupermarketben megtalálható
Sokan félnek új dolgokat kipróbálni, de a Daikonnal együtt félni kell attól, hogy kidobja a fejét. 20-40 cm hosszú, átmérője elérheti a 10 cm-t is. Íze sokkal lágyabb és finomabb, mint a klasszikus kerek vörös retek. Mindenki, aki szereti a klasszikus retket, biztosan elégedett lesz vásárlásával. Ezenkívül nagyon hatékonyan néz ki a tányéron. A nagy fehér kerekek minden vendéget biztosan elbűvölnek.
Kényeztesse magát akkor is, ha diétát tart
Ha Ön egyike azoknak, akik diétáznak, és gondoskodnak étrendjének minden összetevőjéről, nem kell félnie, hogy a tányérjára adja. A Daikon rendkívüli étrendjéről ismert, és kevesebb mint 100 gramm zöldség körülbelül 80 kJ energiát ad Önnek. Tehát nem kell attól tartania, hogy egyes zsírpárnák hozzád tapadnak, miután elfogyasztotta. Ezeket a zöldségeket még fogyókúra közben is ajánlják.
Sok C-vitamint tartalmaz
Amellett, hogy diétás, nagyon egészséges is. Sokat tartalmaz C vitamin, ami segít javítani immunitását és rendelkezik antioxidáns hatások. Ennek eredményeként a fehér retek tökéletesen méregtelenítheti testét. Számos aktív enzimet is tartalmaz, amelyek elősegítik az emésztőrendszer megfelelő működését. Még az is lenne nem hiányozhat a nehéz és zsíros ételek köretéből.
Véd a szív- és érrendszeri betegségek ellen
Mivel nagyszerű méregtelenítő és testtisztító, nagyon jól befolyásolja az ereket és a szívünket. Megfelelő eszköz a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére. Ezenkívül pozitív hatással van a következőkre:
- javítja a szervezet immunitását, a C-vitaminnak köszönhetően
- segít megfázás esetén
- feloldja a váladékot
- eltávolítja a testből a zsírokat és a nyálkákat
- egység az epekövek vagy vesekövek feloldásában és azok kialakulásának megakadályozásában
- eltávolítja a székrekedést
- gyulladáscsökkentő hatása van, elpusztítja a gombákat és baktériumokat
- csökkenti a koleszterinszintet, védi a szívet
- eltávolítja a lábak duzzanatát és ödémáját
- fertőtlenítő hatása van
- a zöldségek királynője az epehólyag-étrendben
Hogyan készítsük el?
Megvásárolhatja a Daikont nyers állapotban, de különféle változatokban is, például pácolt, édesített vagy akár színes termékként. A sushi fűszeres köretéül használják. Könnyen elkészítheti otthon. Csak annyit kell tennie, hogy lereszeljük és megkóstoljuk szójaszósszal, vagy csak kerekekre vágjuk, és meglocsoljuk olívaolajjal. Ehet kenyérrel és vajjal, de főtt étel mellé köretként is. Főzhet, süthet vagy megsüthet is, minden a fantáziájától függ.