A bor, de az egészséges táplálkozás szakértői is, ezért elsősorban saját recepteket készítenek. És pontosan olyan versenytársak, mint Janette fiával, Juliusszal anyámban szükségünk van. Ma fognak főzni eredeti recept bélszínnel, kecskesajttal és erős céklaízzel. Janette ezt az egészséges zöldséget megtanulta, miután veleszületett betegséget diagnosztizáltak nála. Amikor trombózisban és az agyi erek ateroszklerózisában részesült, egészséges étrendet folytatott, és minden nap különféle formájú céklát kezdett fogyasztani. "Ezenkívül vannak jó gyümölcslevek a tiszta arókából, amelyet problémát találni Szlovákiában. Az is jó, ha nem eszünk sült, zsíros ételeket. És a kecskesajt is kiváló, és jót tesz a szervezetnek "- árulja el Janette.

literekből

A mai versenyzők azonban nemcsak a jó és egészséges ételeket, hanem a jó és minőségi borokat is megértik. Janette sommelier. "Kedvesem kitalálta, hogy drága itáliai borral fogunk kereskedni. Azt mondtam azonban, hogy nem lesz könnyű, bár pozitívan viszonyultam hozzá. " a sommelier megemlíti az első kezdeteket az iparban. Kereskedés előtt úgy döntött, hogy laikusként a lehető legtöbbet fogja megtudni róla. A legfontosabb mindenekelőtt az volt, hogy valóban jó bort vásárolhasson, másrészt olyan bort adjon el, amelyről mindent tud.

Első borkóstolóit azonban mosolyogva is megemlíti. Amikor meglátta, hogy a többiek szagolják a bort, és azonnal tudta, milyen fajta ez, nem hitt a szemének. Eleinte attól tartott, hogy mielőtt kereskedni kezdene, alkoholistává válik, de ennek éppen az ellenkezője volt igaz. "Nem kellett berúgnom, hanem azok az illatok, amelyekkel az ember nap mint nap találkozik, és az agyban tárolja azokat. Az emberek megtanulják keresni azokat az aromákat és ízeket, amelyeket a konyhából ismernek. Bonyolultnak tűnik, de egyszerű. A gyakorlat nem ivás, hanem szaglás. " vihar előítéletek tapasztalt sommelier.