Sült pite töltelékkel

Szükségünk van:

-3 csésze sima búzaliszt

vasárnapi

-2 csésze kr. cukor

-3 evőkanál vaj

-1 teáskanál sütőpor

A legjobb ötletek az e-mailhez

Meríts ihletet! A legjobb ötletek összefoglalását minden nap közvetlenül az e-mailbe küldjük.

Töltő:

-1 doboz sűrített tej

-4 evőkanál kukoricakeményítő

-1 tégely tejfölt

A csúcsra:

- 150 ml tejszínhab

Megközelítés:

Először úgy készítjük el a tölteléket, hogy lehűljön. A tej nagy részét lángon forralják, a többit összekeverjük a keményítővel és a tojássárgájával. A sárgájkeveréket keverjük a forrásban lévő tejbe, és főzzük meg a pudingot. A még meleg pudingba keverjünk édesített sűrített tejet és később tejfölt.

Válasszuk el a tojássárgáját a tojásfehérjétől, és verjük a hófehérjébe.

Egy másik tálban felverjük a tojások sárgáját cukorral és vajjal. adj hozzá tejet, lisztet Tedd a sárgáját, a cukrot és a vajat egy másik tálba, és verd bele a tejszínbe, majd add hozzá a tejet, a lisztet, a sütőport és végül a tojásfehérjét.

A tepsit 40 × 28 cm-rel kibéleljük papírral, a tészta felét, a tejszínt és a másik tésztát a tepsire rétegezzük.

Előmelegített sütőben 180 fokra sütjük.

Ha kész, öntsük a tortát az olvasztott csokoládéra tejszínnel.

Hagyja kihűlni a tortát, majd tálalhatja.