A kalcium véd az oszteoporózis ellen, de az elhízás ellen is!

A tudósok szerint az alacsony étrendi kalciumbevitel felelős lehet az elhízás növekvő trendjéért.

oszteoporózis

Hiányának legfőbb és legismertebb következménye azonban a csontok állandó elvékonyodása, amelyet a D-vitamin és a fehérjék hiánya is támaszt az étrendben. A csontritkulás mellett a test alacsony kalciumszintjét egyéb tünetek, például fájdalom és izomgörcsök, a fogszuvasodás kialakulása, az ínybetegségek, az álmatlanság vagy a magas vérnyomás fejezik ki.

Tudta azonban, hogy a kalciumhiány összefüggött a szívproblémákkal, a vastagbélrákkal, a premenstruációs szindrómával, a vesekövekkel és még az elhízással is?

Kalcium az elhízás ellen

Egyre több tudományos tanulmány veszi észre a kalciumbevitel és az elhízás közötti kapcsolatot. Ha a szervezetben hiányzik a kalcium, a szervezet felszabadítja a mellékpajzsmirigy-hormont (PTH). Célja, hogy növelje a vér kalciumszintjét azáltal, hogy biztosítja a csontokból történő felszabadulást, és egyúttal elősegíti a vékonybélben történő felszívódását. Ily módon a test megpróbálja fenntartani a kiegyensúlyozott kalciumszintet, amikor az étrendünkben alulreprezentált. Egyes tudományos vizsgálatok szerint azonban a PTH serkenti a zsírtermelést is, ami elhízáshoz vezethet. Még a madisoni Wisconsini Egyetem családorvosi tanszékének szakértői szerint is a magas kalciumbevitelűeknél alacsonyabb a túlsúly, az elhízás és az inzulinrezisztencia szindróma. Szerintük a kellő mennyiségű kalcium a lipolízist (zsírégetést) is serkenti, míg a tejtermékekben lévő kalcium, mint az étrend-kiegészítőkben, hatékonyabbnak tűnik (1).

Mennyi kalciumra van szükségünk?

Az ajánlott kalcium napi adag 9-18 éves gyermekek számára 1300 mg. 50 év alatti felnőtteknél ez napi 1000 mg, és minden 50 évesnél idősebb embernek napi 1200 mg kalciumot kell bevennie, ideális esetben étkezés útján. Amikor kalciumot kapunk táplálék-kiegészítők formájában, fontos figyelni a magnézium helyes arányára, amelynek 1: 2 - 2,5 (magnézium/kalcium) aránynak kell lennie. Természetesen az is fontos, hogy elegendő mennyiségű D-vitamint kapjunk, amelyet a szervezet elő tud állítani a napsugárzásból, vagy beviheti egyes ételeken keresztül.

Ismerje meg a kalcium forrásait

A kalcium nem csak a tejtermékekben jelenik meg, mint sokan még mindig tévesen hiszik. Megtalálható számos más ételben is, például káposztafélékben, hüvelyesekben, mákokban, szezámmagokban, nádmelaszban és Budiš ásványvízben is. Ebben a szlovák ásványvízben a kalcium mellett más ásványi anyagokat is talál, amelyekre a szervezetnek szüksége van problémamentes működéséhez. Ha nem szereti a buborékásványokat, keresse meg például a Budiš szénsavas ásványvizet.

Referenciák:
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15879568

A cikket elolvasókat az alábbiak is érdeklik:

Jelzi, hogy a szervezetben hiányzik a magnézium

Tudja, hogy a magnéziumhiányt nemcsak monoton étrend, túlzott édességfogyasztás, hanem túlzott kalciumellátás is okozhatja?

3 hibát követünk el fogyáskor

Senki sem százszázalékos, és ezért az egészséges táplálkozás sem lehet „állati kabát” számunkra.

6 hiba ivási módban

Ha csak akkor iszik, amikor szomjasnak érzi magát, az rossz jel.

Cikk szerzője

Mgr. Mirka Suchárová

Szerkesztő, szövegíró. Tudjon meg többet a webhelyemen: