fontosak

Három hét, 21 szakasz, 3535 kilométer, 198 kerékpáros, 22 csapat és összesen 25 millió elégetett kalória. Napi hat óra kerékpáron, minimális hely a regenerálódáshoz.

A Tour de France a világ talán legkifárasztóbb sporteseménye. Egy rossz zabálás és minden erőfeszítés kijön. Hogyan esznek a kerékpárosok az "Old Lady" versenyen?

"Az egyik szakasz során a versenyzőnek legalább 5000 kalóriát kell bevinnie. Hidd el, ez egyáltalán nem könnyű" - mondja Corinne Mäder, a francia jól ismert táplálkozási tanácsadó.

"A sportolónak természetesen elnyomott az étvágya, és az állandóan visszatérő ételek nem vonzzák őt. A második és a harmadik hétben az emésztési problémák sem különösebbek, akkor a megfelelő étrend megválasztása több mint fontos" - magyarázza.

A kerékpárosok legkésőbb három órával a szakasz kezdete előtt reggeliznek. Leginkább cukrokban gazdag ételeket fogyasztanak - kenyér, müzli, gyümölcs, kávé, narancslé és még a tészta is segít feltölteni energiakészleteiket.

"Egy dolog, amit mindenkinek tilos, az a kemény kaja" - mondja Judith Haudum, a BMC Racing csapatának tagja. A nehéz gyomor érzésével az övük rosszul fordulna a pedálokkal "- teszi hozzá.

A transzfer a szállodától az indulásig néha több mint egy órát vesz igénybe. És ez a hely több energia és kalória feltöltésére. A csapatbusz többnyire rizst, mézes süteményt vagy mazsolakenyeret szolgál fel. Az elmúlt évek tanulmánya kimutatta, hogy a kerékpárosok egyre kevesebbet fogyasztanak a verseny alatt, ezért nagyobb hangsúlyt kell fektetni a táplálkozásra a táplálkozás előtt és után.

Az egyes szakaszok profiljai eltérő jövedelmet igényelnek. A lakásban, amikor a versenyző általában a peloton zátonyába bújik, zsírtartalékokból merít. Éppen ellenkezőleg, a hegyekben vagy intenzív szivárgásokban a cukrok után nyúl. A rizstorták, az energiadarabok, az elektrolitikus italok, a koffein és az izotóniás gélek mind a kerékpáros felszereléséhez tartoznak. Ugyanolyan fontos, mint a felfújt kaloszok vagy a megfelelően beállított váltó.

Az egyik szakasz véget ért, de a következő siker a készletek gyors feltöltésében rejlik. "A kerékpáros egy regeneráló italt iszik szénhidrátokkal és 25 gramm fehérjével, mielőtt lehűlne" - emlékeztet Haudumová.

A vacsora többnyire nyolc után kezdődik. Így is nézhet ki: Leves, hal, saláta és gyümölcslé. Felejtsd el a tésztát, az már régóta nem szerepel a Tour de France-on.

2014-ben a Garmin csapatfőnöke fotót tett közzé a vacsoráról a Twitteren. Töklevest és lenmagba csomagolt pulykát szolgáltak fel. Abban az időben a Sky csapata hozzáadta az esti menüjét is. Froome és mtsai. élvezték a halat almán és őszibarackot édeskömény szószban.

De még ez sem a nap utolsó étkezése. A gyümölcsök, a diófélék és a pizsamában elért tizenegyedik gabona nem opció, hanem kötelezettség. Az energiatárolásnak teljesnek kell lennie. Még éjjel is.

A szent eszközök célja. A kerékpárosok ízlelőbimbói legalább három hétig nem fognak utat érni. De a Tour de France az akaratról és a kitartásról szól. És nemcsak kerékpárral.

© SZERZŐI JOG FENNTARTVA

A napi Pravda és internetes verziójának célja, hogy naprakész híreket jelenítsen meg Önnek. Ahhoz, hogy folyamatosan és még jobban dolgozhassunk Önnek, szükségünk van a támogatására is. Köszönjük bármilyen pénzügyi hozzájárulását.