Az ókori és középkori alkimisták megpróbálták megtalálni a hosszú élet titkát. A modern orvosok számára elegendő lehet az egészséges táplálkozás és a túlsúly rejtélyének feltárása.

kalóriák

Úgy tűnik, hogy a kaliforniai San Diegóban található Salk Intézet Biológiai Tanulmányai kutatói egyszerre fedezték fel mindkettőt.

Az egerekről és az emberekről
A biológusok tudták, hogy az alacsonyabb kalóriabevitel legalább az 1930-as évek óta jelentősen meghosszabbította az életet. Kivéve, hogy ami laboratóriumokban megbízhatóan működött egereken és más egyszerűbb kísérleti lényeken, az nem volt ilyen meggyőző hatással az emberre. Bár az étel korlátozása nem árt Önnek, sok amatőr kísérletező csalódott a gyakorlati eredmények miatt. Igaz, ha csalódásnak lehet nevezni, hogy körülbelül ugyanabban a korban voltak a halál ágyán, mint a legtöbb ember. Megalapozottabb szakértők régóta gyanítják, hogy más tényezők is játszanak, főleg genetikai tényezők. Úgy tűnik, hogy végre kiderült a mechanizmusuk. "Több mint hét évtizede nem tudjuk, hogy a kalóriabevitel korlátozása hogyan befolyásolja a várható élettartamot" - mondta Andrew Dillin molekuláris biológus, a Salk Biológiai Tanulmányok Intézete, a témával foglalkozó tanulmány egyik szerzője, amely a májusi számában jelent meg. rangos tudományos folyóirat, a Nature. "Most végre ismerünk egy olyan molekuláris szinten működő programot, amelynek aktivitása szerény étrenddel meghosszabbítja az életet."